Ẩm thực Nhật Bản - Donburi
Bento & Onigiri Cooking Class in Tokyo
Japanese cooks take lunchboxes to the next level, preparing and packing single-portion meals in fun and attractive ways! In Tokyo, you can learn how to make cute anime-inspired bento, as well as more traditional bento.
Cơm Fukagawa
Cơm Fukagawa (深川めし, Fukagawa Meishi) ban đầu là bữa ăn của ngư dân tại khu vực Fukagawa, và dần trở thành một món ăn quen thuộc của người dân thường. Trong thời Edo, món ...
Lươn Tự Nhiên
Lươn Tự Nhiên (天然うなぎ, Ten'nen unagi) được bắt tại các vùng nước của Hokuriku Wakasaji và ngũ hồ Mikata thuộc tỉnh Fukui. Lươn tự nhiên từ Mikata còn được gọi với cái tên kh...
Cơm Thịt Chiên Xốt (Sōsu katsudon)
Khi nhắc đến "katsudon", mọi người thường nghĩ đến món cơm với thịt chiên được phủ trứng. Nhưng ở Fukui, katsudon chính là Cơm Thịt Chiên Xốt (Sōsu katsudon). Thoạt nhìn, đây...
Volga Rice
Volga Rice (ボルガライス, Boruga Raisu) là món ăn địa phương nổi tiếng ở thành phố Echizen (trước đây là Takefu), tỉnh Fukui. Đây là một món ăn theo phong cách phương Tây với tr...
Noto Don
Noto Don (能登丼, Noto don) là một món cơm đặc sản địa phương được phục vụ tại khu vực Oku-Noto, tỉnh Ishikawa. Món ăn sử dụng gạo Koshihikari được trồng tại Oku-Noto, nước t...
Hanton Rice
Hanton Rice (ハントンライス, Hanton raisu) là một trong những món ăn phong cách Âu tại Nhật Bản và còn được gọi là cơm kiểu Hanton. Đây là món ăn đặc trưng của thành phố Kanazaw...
Don Hải Sản Toyama
Don Hải Sản Toyama (富山 海鮮丼, Toyama Kaisendon) là món ăn nổi bật từ tỉnh Toyama, nơi được thiên nhiên ban tặng sự phong phú với vịnh Toyama được biết đến như một “hồ nuôi tự...
Sơ-su Katsu Don
Sơ-su Katsu Don (ソースカツ丼, Sơ-su Katsu Don) là món ăn nổi tiếng của vùng Aizu, tỉnh Fukushima. Món này bao gồm thịt lợn cốt lết dày được chiên giòn, sau đó nhúng vào nước số...
Hinaijidori Oyakodon
Hinaijidori Oyakodon (比内地鶏親子丼, Hinaijidori Oyakodon) là món ăn đặc sản nổi tiếng đến từ tỉnh Akita, sử dụng loại gà Hinaijidori – một trong ba giống gà địa phương hàng đầ...
Kira Kira Don
Kira Kira Don (キラキラ丼) là món cơm hải sản đậm chất đặc sản địa phương, với hương vị và hình thức lấp lánh đúng như tên gọi. Món ăn được chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon...
Kaisendon
Chủ yếu là cá thuỷ và cá ngừ Thái Bình Dương bị bắt, và nuôi trồng thủy sản cũng đang phát triển mạnh, và nhím biển, rong biển wakame, hàu, sò điệp, phun biển, v.v. Hải sản từ S...
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Ca Mebai]()
Ca Mebai
Okinawa / >Hải sản/hải sản -
![Yokote Yakisoba]()
Yokote Yakisoba
Akita / >Mì soba, udon, mì -
![Bánh Umegae]()
Bánh Umegae
Fukuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Natto Jiru]()
Natto Jiru
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Sushi Cua Tottori]()
Sushi Cua Tottori
Tỉnh Tottori / >Bento và cơm nắm -
![Bánh Dango Ryobo]()
Bánh Dango Ryobo
Tỉnh Kagoshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Ken-san Yaki]()
Ken-san Yaki
TỈNH NIIGATA / >Bento và cơm nắm -
![Mì udon xào sốt]()
Mì udon xào sốt
Saitama / >Mì soba, udon, mì
