Ngày hôm nay
Hari nabe là một món lẩu được làm từ thịt cá voi và mizuna, và được cho là có nguồn gốc từ Tokuya, hoạt động tại Osak...
Hari nabe là một món lẩu được làm từ thịt cá voi và mizuna, và được cho là có nguồn gốc từ Tokuya, hoạt động tại Osak...
Okonomiyaki là một món ăn sử dụng bột hòa tan trong nước như bột, rau, thịt, hải sản, vv bạn chọn, nướng trên đĩa sắt...
Ở vùng Kansai, “thịt” từ lâu đã đề cập đến thịt bò. Do đó, nổi tiếng là bánh Trung Quốc, thường được gọi là “nikuman...
“Đậu nành đen” là loại đậu nành đen chủ yếu được sản xuất tại khu vực Tanba như Kyotanba-cho và thành phố Nantan. Lịc...
Cà tím Kamo là một trong những loại rau truyền thống phổ biến nhất ở Kyoto. Nó được đặc trưng bởi một hình tròn với đ...
Ở vùng Kohoku và Kosai, sukiyaki được gọi là “junjun”. Isaza, còn được gọi là tám loài quý hiếm của hồ Biwa, là một t...
Đây là một loại mì udon màu hồng và sảng khoái được nhào trộn với thịt mận Nanko từ tỉnh Wakayama. Mì với kết cấu mị...
“Uzumi” là một món ăn phục vụ tưởng niệm trong đó đậu phụ và nấm shiitake được thêm vào nước súp sumashi làm từ nấm s...
Tỉnh Wakayama tự hào là một trong những quả cam quýt lớn nhất được sản xuất tại Nhật Bản. Đặc biệt là ở vùng Arita nơ...
“Hatagonbo” là một cây ngưu bàng được trồng ở quận Nishihata của thành phố Hashimoto, nằm nửa chừng núi Mt. Kunishiro...
“Kokera-zushi” là sushi được làm bằng cách đặt cá, nấm shiitake, cà rốt, trứng, vv nướng trên đầu cơm sushi và ép với...
Hokkaido/Tohoku
Khu vực Kanto
Khu trung tâm
Quận Kinki
Quận Chugoku
Quận Shikoku
Kyushu/Okinawa