Miwa Somen
Đặc sản của vùng Miwa, nơi khai sinh ra món mì somen
Về Miwa Somen
Miwa Somen (三輪そうめん, Miwa somen) là loại mì được sản xuất tại khu vực Miwa, trung tâm là thành phố Sakurai, tỉnh Nara. Vùng Miwa được xem như nơi ra đời của món mì somen Nhật Bản.
Được chế biến với kỹ thuật làm mì truyền thống, sợi mì có độ mỏng, dai, khó bị nát khi nấu và mang lại cảm giác mềm mại độc đáo khi thưởng thức.
Vào mùa hè, món Miwa Somen thường được ăn lạnh, trong khi vào mùa đông, nó thường được thưởng thức như món nyuumen ấm áp, đem đến hương vị tuyệt hảo quanh năm.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực NARA
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Lươn Kochi]()
Lươn Kochi
Tỉnh Kochi / >Donburi -
![Mì Ramen Nagaoka]()
Mì Ramen Nagaoka
TỈNH NIIGATA / >Mì Ramen -
![Mì Ramen Tokushima]()
Mì Ramen Tokushima
TỈNH TOKUSHIMA / >Mì Ramen -
![Mì Ramen Sapporo]()
Mì Ramen Sapporo
Hokkaido / >Mì Ramen -
![Matsusaka Beef]()
Matsusaka Beef
Tỉnh Mie / >Món thịt -
![Sasa Kamaboko]()
Sasa Kamaboko
Tỉnh Miyagi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Oden Shizuoka]()
Oden Shizuoka
Tỉnh Shizuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Lẩu Yanagawa]()
Lẩu Yanagawa
TOKYO / >Món lẩu
