Miwa Somen
Đặc sản của vùng Miwa, nơi khai sinh ra món mì somen
Về Miwa Somen
Miwa Somen (三輪そうめん, Miwa somen) là loại mì được sản xuất tại khu vực Miwa, trung tâm là thành phố Sakurai, tỉnh Nara. Vùng Miwa được xem như nơi ra đời của món mì somen Nhật Bản.
Được chế biến với kỹ thuật làm mì truyền thống, sợi mì có độ mỏng, dai, khó bị nát khi nấu và mang lại cảm giác mềm mại độc đáo khi thưởng thức.
Vào mùa hè, món Miwa Somen thường được ăn lạnh, trong khi vào mùa đông, nó thường được thưởng thức như món nyuumen ấm áp, đem đến hương vị tuyệt hảo quanh năm.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực NARA
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Takomeshi vùng Mihara]()
Takomeshi vùng Mihara
Hiroshima / >Donburi -
![Ramen Asahikawa]()
Ramen Asahikawa
Hokkaido / >Mì Ramen -
![Baba-chan Nabe]()
Baba-chan Nabe
Tỉnh Tottori / >Món lẩu -
![Bánh bao phô mai]()
Bánh bao phô mai
Tỉnh Miyazaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cơm Fukagawa]()
Cơm Fukagawa
TOKYO / >Donburi -
![Cá chinh trong nước sốt tam vị]()
Cá chinh trong nước sốt tam vị
Tỉnh Kagawa / >Hải sản/hải sản -
![Hinagu Chikuwa]()
Hinagu Chikuwa
Tỉnh Kumamoto / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Hamo (Cá Lịch Biển Nhật Bản)]()
Hamo (Cá Lịch Biển Nhật Bản)
TỈNH TOKUSHIMA / >Hải sản/hải sản
