Miwa Somen
Đặc sản của vùng Miwa, nơi khai sinh ra món mì somen
Về Miwa Somen
Miwa Somen (三輪そうめん, Miwa somen) là loại mì được sản xuất tại khu vực Miwa, trung tâm là thành phố Sakurai, tỉnh Nara. Vùng Miwa được xem như nơi ra đời của món mì somen Nhật Bản.
Được chế biến với kỹ thuật làm mì truyền thống, sợi mì có độ mỏng, dai, khó bị nát khi nấu và mang lại cảm giác mềm mại độc đáo khi thưởng thức.
Vào mùa hè, món Miwa Somen thường được ăn lạnh, trong khi vào mùa đông, nó thường được thưởng thức như món nyuumen ấm áp, đem đến hương vị tuyệt hảo quanh năm.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực NARA
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Thịt lợn ướp miso]()
Thịt lợn ướp miso
Tỉnh Kanagawa / >Món thịt -
![Bánh Dango Ryobo]()
Bánh Dango Ryobo
Tỉnh Kagoshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Wasanbon]()
Wasanbon
Tỉnh Kagawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Chân giò chiên]()
Chân giò chiên
Tỉnh Kumamoto / >Tempura, đồ chiên -
![Takamori Dengaku]()
Takamori Dengaku
Tỉnh Kumamoto / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Sozuri Nabe]()
Sozuri Nabe
Tỉnh Okayama / >Món lẩu -
![Hamburger Meiji Gonbou]()
Hamburger Meiji Gonbou
Tỉnh Okayama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Lẩu Shottsuru]()
Lẩu Shottsuru
Akita / >Món lẩu
]