Món ăn vùng miền từ khu vực Kansai
Cooking Classes in Japan
airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.
Chiritori Nabe
Chiritori Nabe (ちりとり鍋, Chiritori nabe) là món lẩu sử dụng nồi vuông, nông và phẳng, được cho là bắt nguồn từ Osaka. Món lẩu này được nấu từ lòng bò, ...
Horumon Nướng
Horumon Nướng (ホルモン焼き, Horumon yaki) là món ăn sử dụng nội tạng như ruột hoặc lòng, và cái tên "horumon" có thể bắt nguồn từ ý nghĩa "thứ bỏ đi" theo m...
Kasūdon
Kasūdon (かすうどん) là món ăn với udon kết hợp cùng dầu kasu, tức là nội tạng bò chiên giòn. Dầu kasu có bề ngoài giòn tan, nhưng khi nhai lại có độ dai ...
Bánh Hành Nướng
Bánh Hành Nướng (ねぎ焼き, Negiyaki) là một loại bánh bột nướng tương tự như bánh xèo Nhật Bản. Món này được làm từ bột mì pha loãng, sau đó trộn nhiều hành ...
Ikayaki
Ikayaki (イカ焼き, Ikayaki) ở Osaka không phải là món mực nướng nguyên con, mà là một trong những món "konamon" - các món ăn sử dụng bột, rất được người Osak...
Quả Hồng Xiên Chuỗi
Truyền thống làm quả hồng xiên chuỗi ở Shigo đã bắt đầu từ khoảng 400 năm trước. Những cơn gió khô và lạnh thổi từ chân núi Izumi rất lý tưởng cho việc làm h...
Thịt Đậu Phụ
"Thịt Đậu Phụ" là một món ăn đơn giản được nấu từ thịt bò, đậu phụ và hành lá. Trong đó, loại hành Kujo (九条ねぎ, Kujo negi), một loại rau truyền thống của ...
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Đậu Phụ Nhưỡng (Đậu Phụ Dung)]()
Đậu Phụ Nhưỡng (Đậu Phụ Dung)
Okinawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Hamburger Meiji Gonbou]()
Hamburger Meiji Gonbou
Tỉnh Okayama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Lẩu Motsu]()
Lẩu Motsu
Fukuoka / >Món lẩu -
![Uzumizen]()
Uzumizen
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Jabara]()
Jabara
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Soba với cà tím chiên và củ cải bào]()
Soba với cà tím chiên và củ cải bào
Tỉnh Yamagata / >Mì soba, udon, mì -
![Cơm Thố Cà Chua]()
Cơm Thố Cà Chua
Tỉnh Gifu / >Donburi -
![Shijimi Ramen]()
Shijimi Ramen
Tỉnh Shimane / >Mì Ramen
