Isaza không Junjun

Funazushi (funa-zushi)

Funa-zushi là “nare-zushi” được làm bằng cách ngâm funa muối trong gạo và lên men nó....

Bữa ăn Amenooio

Gạo Amenoio (cơm cá hồi) được nấu bằng cách sử dụng một con cá hồi thùy nguyên, là mộ...

Vịt nabe

Vào mùa đông, vịt trời bay từ Siberia đến hồ Biwa. “Kamonabe” là một lẩu truyền thống...

Decchi Yokan

“Do-chi-yokan” là một loại yokan được chế biến bằng cách trộn bột với bột đậu adzuki ...

Hashiriimochi

Ngày xửa ngày xưa, Oiwake rất đông đúc với nhiều du khách đi dọc theo Tokaido như cửa...

Somen cá thu nướng

Lẩu rượu

“Bishunabe (bisunabe)” là món ăn đặc sản của Sakato Saijo, đặc trưng là nấu thịt lợn,...

Vịt nabe

Vào mùa đông, vịt trời bay từ Siberia đến hồ Biwa. “Kamonabe” là một lẩu truyền thống...

Kenchin-jiru

Ban đầu, nó là một món ăn chay, và ban đầu súp cũng được làm từ tảo bẹ và nấm shiitak...

Yanagawa nabe

Yanagawa nabe (Yanagawa nabe) là một món lẩu được sinh ra ở Edo sử dụng loaches. Giố...

Món nướng đá

Nó được cho là có nguồn gốc từ món ăn của ngư dân Oga, và nó là một món ăn địa phương...

Negima nabe

Đây là một món ăn địa phương của Edo, nơi hành lá và cá ngừ được luộc trong warishita...