Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Tango Barazushi

Đặc sản Tango “Tango barazushi”
Tango Barazushi

Về Tango Barazushi

Tango Razushi là một loại sushi độc đáo của vùng Tango, nơi cá thu đóng hộp được xào trong một hình giẻ.
Đây là một món ăn địa phương độc đáo chỉ được tìm thấy ở vùng Tango của tỉnh Kyoto, được đặc trưng bởi rắc “cá thu oboro”, là một loại cá thu ngọt và cay được nới lỏng tinh xảo. Cơm sushi được trải trong một hộp gỗ nông gọi là “matsubuta”, và cá thu oboro, nấm shiitake, kinshi tamago, gừng đỏ, vv được rắc đầy màu sắc lên trên nó, và cắt thành từng miếng và ăn.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Quận Kyoto

Ẩm thực Nhật Bản - sushi