Cơm hạt dẻ
Một món ăn không thể thiếu cho mùa thu
Cơm hạt dẻGiới thiệu
Trong khu vực Tamba, hạt dẻ đã được thưởng thức trong các phương pháp nấu ăn khác nhau như hạt dẻ luộc, hạt dẻ nướng, và kanro-ni từ thời cổ đại, nhưng “gạo hạt dẻ” cũng phổ biến như một cách để nếm hạt dẻ.
“Gạo hạt dẻ”, được ăn bằng cách thêm “hạt dẻ tamba” vào cơm với một ít muối để tăng thêm vị ngọt của hạt dẻ, là một món ăn không thể thiếu trong mùa thu.