Goshiki Somen
Mì sợi màu sắc đẹp đẽ được tạo nên từ nguyên liệu tự nhiên
Về Goshiki Somen
Goshiki Somen (五色そうめん, Goshiki soumen) là một đặc sản nổi tiếng của Matsuyama, được yêu thích từ thời Edo.
Được làm từ bột mì chọn lọc kỹ càng và kéo sợi thủ công, những sợi mì dai ngon được nhuộm màu tự nhiên từ các nguyên liệu như lúa mạch, bột trà xanh, mơ, cam chín để tạo nên 5 màu sắc: xanh trà, xanh lá, đỏ, vàng, và trắng. Với hình thức bắt mắt, Goshiki Somen không chỉ dùng để thưởng thức mà còn rất được yêu thích làm quà tặng.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Ehime
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Shinjo Himekko Zoni]()
Shinjo Himekko Zoni
Tỉnh Okayama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kishimen]()
Kishimen
Aichi / >Mì soba, udon, mì -
![Soba Gaki]()
Soba Gaki
Tỉnh Nagano / >Mì soba, udon, mì -
![Hải Sâm Xanh Trộn Hải Sản]()
Hải Sâm Xanh Trộn Hải Sản
Okinawa / >Donburi -
![Lẩu Vịt Trời]()
Lẩu Vịt Trời
Tỉnh Ishikawa / >Món lẩu -
![Chá Gạo / Chá Trà]()
Chá Gạo / Chá Trà
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Canh cơm thủy thủ]()
Canh cơm thủy thủ
Tỉnh Okayama / >Món lẩu -
![Kêeran]()
Kêeran
Tỉnh Saga / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
