Goshiki Somen
Mì sợi màu sắc đẹp đẽ được tạo nên từ nguyên liệu tự nhiên
Về Goshiki Somen
Goshiki Somen (五色そうめん, Goshiki soumen) là một đặc sản nổi tiếng của Matsuyama, được yêu thích từ thời Edo.
Được làm từ bột mì chọn lọc kỹ càng và kéo sợi thủ công, những sợi mì dai ngon được nhuộm màu tự nhiên từ các nguyên liệu như lúa mạch, bột trà xanh, mơ, cam chín để tạo nên 5 màu sắc: xanh trà, xanh lá, đỏ, vàng, và trắng. Với hình thức bắt mắt, Goshiki Somen không chỉ dùng để thưởng thức mà còn rất được yêu thích làm quà tặng.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Ehime
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Houtou]()
Houtou
Tỉnh Yamanashi / >Mì soba, udon, mì -
![Khổng Tước]()
Khổng Tước
Tỉnh Oita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh Kibi Dango]()
Bánh Kibi Dango
Tỉnh Okayama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh Dẹcchi Yokan]()
Bánh Dẹcchi Yokan
TỈNH SHIGA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mì Cay]()
Mì Cay
Tỉnh Miyazaki / >Mì Ramen -
![Anmitsu]()
Anmitsu
TOKYO / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Shinjo Himekko Zoni]()
Shinjo Himekko Zoni
Tỉnh Okayama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mì udon xào sốt]()
Mì udon xào sốt
Saitama / >Mì soba, udon, mì
