Goshiki Somen
Mì sợi màu sắc đẹp đẽ được tạo nên từ nguyên liệu tự nhiên
Về Goshiki Somen
Goshiki Somen (五色そうめん, Goshiki soumen) là một đặc sản nổi tiếng của Matsuyama, được yêu thích từ thời Edo.
Được làm từ bột mì chọn lọc kỹ càng và kéo sợi thủ công, những sợi mì dai ngon được nhuộm màu tự nhiên từ các nguyên liệu như lúa mạch, bột trà xanh, mơ, cam chín để tạo nên 5 màu sắc: xanh trà, xanh lá, đỏ, vàng, và trắng. Với hình thức bắt mắt, Goshiki Somen không chỉ dùng để thưởng thức mà còn rất được yêu thích làm quà tặng.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Ehime
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Cơm Benkei]()
Cơm Benkei
Tỉnh Yamagata / >Bento và cơm nắm -
![Tai Chazuke Ureshino]()
Tai Chazuke Ureshino
Tỉnh Oita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Sushi Don]()
Sushi Don
Tỉnh Okayama / >Donburi -
![Kobu Sushi]()
Kobu Sushi
Tỉnh Kochi / >sushi -
![Đậu phụ Oda]()
Đậu phụ Oda
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Sumoji]()
Sumoji
Tỉnh Shimane / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Sơ-su Katsu Don]()
Sơ-su Katsu Don
tỉnh Fukushima / >Donburi -
![Gà Nướng Kèm Xương]()
Gà Nướng Kèm Xương
Tỉnh Kagawa / >Yakitori/xiên
