ลูกพลับน้ำลึก
หอยนางรมที่เตรียมน้ำลึกเป็นหอยนางรมที่ถูกเก็บและทำความสะอาดเป็นเวลา 24 ชั่วโมงหรือมากกว่านั้นโดยใช้น้ำทะเลลึกของ Nyuz...
หอยนางรมที่เตรียมน้ำลึกเป็นหอยนางรมที่ถูกเก็บและทำความสะอาดเป็นเวลา 24 ชั่วโมงหรือมากกว่านั้นโดยใช้น้ำทะเลลึกของ Nyuz...
“ปลาปักเป้าเสือ” เป็นปลาปักเป้าที่ถูกผลิตขึ้นโดยผู้ผลิตในจังหวัด Fukui ซึ่งมีการผลิตปลาปักเป้าที่ตั้งอยู่ทางตอนเหนือส...
ปูเอจิเซ็นเป็นที่รู้จักในฐานะปูหิมะชั้นนำทั่วประเทศ และเป็นปูหิมะเพศผู้ที่ขึ้นฝั่งในจังหวัดฟุคุอิเป็นลักษณะความหนาแน่...
ปลาหางเหลืองที่จับได้ในฤดูหนาวเรียกว่า “หางเหลืองเย็น” และ “Himi no kanburi” มันเยิ้มจับได้นอกชายฝั่งของฮิมิ ในอ่าวโท...
อาซาฮิเป็นสถานที่ที่อุดมไปด้วยธรรมชาติที่เทือกเขาแอลป์ตอนเหนือและชายฝั่งหยกแผ่กระจายออกไปและเป็นเมืองที่มีน้ำซุปแบบดั...
ปลากะพงแดง มีชื่อเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า “ราชาแห่งปลา”ในบรรดาปลาไทแดงที่จับได้ที่ช่องแคบนารุโตะที่เคลื่อนที่เร็วเป็นสินค...
ปลาเยลโลว์เทล (Yellowtail) ซึ่งเป็นปลาอพยพเริ่มเคลื่อนตัวไปทางเหนือตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนกรกฎาคม และใช้เวลาในน่...
มันหมายถึงปูหิมะเพศเมียที่ขึ้นบกในจังหวัดอิชิคาวะปูกล่องมีขนาดประมาณครึ่งของปูคาโน (ปูหิมะตัวผู้) และแม้ว่าจะมีขนาดเล...
“วาจิมะ” ในจังหวัดอิชิคาวะมีท่าเรือประมงชั้นนำแห่งหนึ่งในจังหวัดที่มีอาหารทะเลจากทะเลญี่ปุ่นขึ้นฝั่งตลอดทั้งปีปลาปักเ...
ถ้าพูดถึงซาชิมิที่อยู่ทางตอนใต้ของจังหวัดโอกายาม่า ถือเป็นส่วนผสมที่เป็นสัญลักษณ์ของซาชิมิซาวาระเลยล่ะค่ะโดยเฉพาะในฤด...
โซบะโทโยฮิระทำจากแป้งบัควีทที่ทำในท้องถิ่นและทำใน 4 ขั้นตอน: มะวาชิ, นวด, โนชิ, และตัดในขณะที่ใช้น้ำแร่คุณสามารถทานบะ...
กุ้งมังกร (Spiny Lobster) เป็นส่วนผสมชั้นสูงที่เป็นตัวแทนของภูมิภาคคินันซึ่งมีการไหลของน้ำขึ้นน้ำขึ้นน้ำลงของชายฝั่งร...
“ท่าเรือตกปลาคัตสึอุระ” ในจังหวัดวากายามะมีชื่อเสียงในฐานะหนึ่งในฐานการตกปลาทูน่าที่ดีที่สุดในญี่ปุ่นในนาจิคัตสึอุระม...
ไทจิ, ฮิงาชิมุโระกุน, จังหวัดวากายามะ เป็นแหล่งกำเนิดของการล่าปลาวาฬในประเทศญี่ปุ่นปลาวาฬจะถูกควบคุมโดยการล่าปลาวาฬใน...
ปูทาเคซากิเป็นตัวแทนของเมืองทาระปูชนิดนี้เป็นที่รู้จักกันทั่วประเทศว่าเป็น “ปูสีฟ้า” แต่ปลาที่จับได้ในน่านน้ำใกล้เขตท...
ปูเฮมล็อกเป็นอาหารพื้นเมืองที่มักรับประทานในลุ่มแม่น้ำทามาชิมะและลุ่มแม่น้ำมัตสึอุระของเมืองคะระสึ จังหวัดซางะมันอร่อ...
หอยนางรมทาเคซากิ (Takezaki Oysters) เป็นตัวแทนของฤดูหนาวของทาระโจ จังหวัดซากะ ซึ่งเป็นบ้านเกิดของกระท่อมหอยนางรม ได้ร...
เขตคินกิ
เขตชูโกกุ
เขตชิโกกุ
คิวชู/โอกินาวะ