หอยนางรม
หอยนางรมสดใหม่จากอิโตะชิมะ เนื้อเด้งอร่อยล้ำ

เกี่ยวกับ หอยนางรม

หอยนางรมที่เลี้ยงในอิโตะชิมะ เรียกว่า "หอยนางรมจริง" (หอยนางรม) เป็นหนึ่งในหอยนางรมที่โดดเด่นของญี่ปุ่น มีรสชาติหวานละมุนและกลมกล่อมจากการเติบโตท่ามกลางความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติทั้งภูเขาและทะเล หอยนางรมจากอิโตะชิมะนั้นสามารถเพลิดเพลินได้ทั้งแบบสด ต้ม ย่าง ชุบแป้งทอด หรือแม้แต่ทำเป็นหอยนางรมรมควัน หากโรยน้ำเลมอนลงบนหอยนางรมที่เพิ่งแกะสดใหม่และทานได้ทันที จะทำให้คุณสัมผัสถึง "กลิ่นอายของทะเล" ที่กระจายเต็มในปากของคุณ

ในทุกฤดูหนาว ร้านหอยนางรมกว่า 30 แห่งจะเปิดให้บริการในเมืองอิโตะชิมะ ซึ่งเต็มไปด้วยผู้คนที่มาลิ้มลองหอยนางรมสดๆ ฉ่ำๆ และเนื้อเด้งในราคาที่คุ้มค่า จนกลายเป็นที่มาของ "กระแสหอยนางรมอิโตะชิมะ" ร้านหอยนางรมในอิโตะชิมะเป็นร้านบาร์บีคิวอาหารทะเลที่มีจุดเด่นอยู่ที่หอยนางรมย่าง โดยดำเนินการโดยชาวประมงในเขตชายฝั่งเมืองอิโตะชิมะ จังหวัดฟุกุโอกะ ผู้เพาะเลี้ยงหอยนางรมด้วยตัวเอง

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว