ไทยหอยนางรม
หอยนางรมชั้นเลิศที่ภาคภูมิใจในความสดของอิโตชิมะ
หอยนางรมการแนะนำ
หอยนางรมที่เพาะเลี้ยงในอิโตชิมะนั้นถูกเรียกว่า “หอยนางรมแท้” และมีชื่อเสียงในฐานะหอยนางรมที่เป็นตัวแทนของญี่ปุ่น มีความหวานกลมกล่อมและมีน้ำนมที่ปลูกด้วยความอุดมสมบูรณ์ของภูเขาและทะเลหอยนางรมจากอิโตชิมะสามารถรับประทานได้ทั้งดิบ ต้ม ย่าง ทอด หรือรมควันโรยน้ำมะนาวลงบนหอยนางรมสดๆ แล้วทานตามที่เป็นอยู่ และ “กลิ่นของทะเล” จะกระจายไปทั่วปากของคุณทุกฤดูหนาวจะมีกระท่อมหอยนางรมเกือบ 30 แห่งเปิดให้บริการในเมืองอิโตชิมะและเต็มไปด้วยผู้คนจำนวนมากที่เพลิดเพลินกับหอยนางรมสดและฉ่ำในราคาที่สมเหตุสมผล ปัจจุบันกลายเป็น “หอยนางรมอิโตชิมะ”กระท่อมหอยนางรมในอิโตชิมะเป็นร้านบาร์บีคิวซีฟู้ดที่มีหอยนางรมย่าง บริหารจัดการโดยตรงโดยชาวประมงที่เลี้ยงหอยนางรมตามแนวชายฝั่งอิโตชิมะ จังหวัดฟุกุโอกะ
