ขาหมูทอดกรอบ
หนังกรอบกรุบ เนื้อนุ่มละลายในปาก ขาหมูทอดที่ไม่เหมือนใคร
เกี่ยวกับ ขาหมูทอดกรอบ
ขาหมูทอดกรอบ (揚げ豚足, Age Buta Ashi) คือขาหมูที่ผ่านการเตรียมมาอย่างดี ก่อนนำไปทอดจนเหลืองกรอบ และเสิร์ฟพร้อมกับซอสโชยุและน้ำส้มสายชู หนังด้านนอกกรอบกรุบ ในขณะที่เนื้อด้านในนุ่มชุ่มชื้นละลายได้ในปาก อีกทั้งยังเป็นแหล่งของคอลลาเจนที่ดีต่อผิวพรรณ ขาหมูทอดกรอบนี้เป็นเมนูที่ชาวจังหวัดคุมาโมโตะนิยมรับประทานมาแต่โบราณ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค คุมาโมโตะ
อาหารญี่ปุ่น - เทมปุระ, อาหารทอด
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
ชาบูหมูดำ
จ. คาโงชิมะ / >จานหม้อไฟ -
โดเตะยากิ
โอซาก้าฟุ / >จานเนื้อ -
ซานูกิอุด้ง
จังหวัดคางาวะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
ข้าวหน้าหมูตุ๊กจิโร
ฮอกไกโด / >ดงบุริ -
โออิชิยากิ (Oishiyaki)
จังหวัดมิเอะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Nakatsu Karaage
โออิตะ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
Kitaura Nada Aji
มิยาซากิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
Gu Zouni (具雑煮)
นางาซากิ / >จานหม้อไฟ
