โยโกเตะยากิโซบะ

เกี่ยวกับ โยโกเตะยากิโซบะ

ร้านอาหารท้องถิ่น “Yokote Yakisoba” จากเมืองโยโกเตะ จังหวัดอาคิตะ เป็นที่ชื่นชอบของคนจำนวนมากด้วยสไตล์และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ลักษณะเฉพาะคือใช้ก๋วยเตี๋ยวต้มหนา ผัดกับกะหล่ำปลีและหมูสับในซอสหวาน ราดด้วยไข่ต้มนุ่มนอกจากนี้ยังเป็นเอกลักษณ์ที่ fukujinzuke ถูกเพิ่มเป็นเครื่องปรุงแทนขิงดอง

ต้นกำเนิดของอาหารจานนี้ย้อนกลับไปหลังสงครามโลกครั้งที่สองในเวลานั้นร้านอาหารโอโคโนมิยากิในเมืองโยโกเตะกำลังมองหาเมนูใหม่และร่วมมือกับผู้ผลิตก๋วยเตี๋ยวท้องถิ่นเพื่อพัฒนารูปแบบของยากิโซบะในปัจจุบันยากิโซบะนี้ซึ่งสร้างเสร็จในรอบ Showa 28 ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วเนื่องจากมีราคาไม่แพงและอร่อย และตอนนี้มีให้บริการทั่วทั้งเมือง

ก๋วยเตี๋ยวหนาซึ่งเป็นส่วนผสมหลักโดดเด่นด้วยเนื้อเคี้ยวและคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่อ่อนโยนโดยผสมซอสหวานกับไข่แดงของไข่ต้มนุ่มด้วยการเพิ่มกะหล่ำปลีและหมูสับจะเพิ่มเนื้อสัมผัสและอูมามิในปริมาณที่เหมาะสมและความสมดุลโดยรวมจะสวยงามในแง่ของโภชนาการมันเป็นแหล่งพลังงานที่ยอดเยี่ยม

โยโกเตะยากิโซบะเป็นที่รักของคนรุ่นที่หลากหลาย ตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้ใหญ่ เพราะรสชาติที่เป็นมิตรเมื่อคุณเยี่ยมชมโยโกเตะอย่าลืมเพลิดเพลินกับรสชาติของแท้

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว