Kano Crab
เนื้อแน่น หวานละมุน พร้อมไข่มันปูที่รสชาติเข้มข้นสุดพิเศษ!
เกี่ยวกับ Kano Crab
Kano Crab (加能ガニ) เป็นปูที่เติบโตในทะเลญี่ปุ่นอันอุดมสมบูรณ์ มีเนื้อที่หวานชุ่มฉ่ำและอัดแน่นไปจนถึงส่วนก้าม เมื่อปูถูกต้ม กลิ่นหอมอันน่าลิ้มลองจะแพร่กระจายไปทั่ว พร้อมกับเปลือกปูที่เปลี่ยนเป็นสีแดงสด อีกทั้งไข่มันปูภายในกระดองก็เป็นรสชาติที่ผู้คนหวงแหนด้วยกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
ชื่อ "Kano Crab" ถูกตั้งขึ้นในปี 2006 โดยการรวมตัวอักษรจากชื่อเขต "คากะ (Kaga)" และ "โนโตะ (Noto)" ในจังหวัดอิชิคาวะ ปูตัวผู้ชนิดนี้มีขนาดเปลือกไม่ต่ำกว่า 9 เซนติเมตร และจับมาจากท่าเรือ Hashidate, ท่าเรือ Kanazawa, และท่าเรือ Wajima โดยชาวประมงจะคัดเลือกปูที่มั่นใจในคุณภาพ แล้วติดป้ายสีน้ำเงินที่มีชื่อท่าเรือไว้เป็นเอกลักษณ์ก่อนนำออกสู่ตลาดในชื่อ Kano Crab
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค อิชิกาวะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
โอนิกิริสาหร่ายโทโระโระ
โทยามะ / >ข้าวปั้นข้าวปั้น -
Hitsumabushi
ชิซูโอกะ / >ดงบุริ -
Detchi Yokan
ชิกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Hitan Sushi
โออิตะ / >ซูชิ -
Aji no Maruzushi
โออิตะ / >ซูชิ -
ปลาอิวาชิอุรุเมะตากแห้ง
ยามากุจิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
Saiku Kamaboko
โทยามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Ebisu (Bero Bero)
อิชิกาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น