ไทยคัทลาส
“ปลาคัทลาส” จากเมืองอาริดะที่จับได้มากที่สุดในประเทศญี่ปุ่น
คัทลาสการแนะนำ
จังหวัดวากายามะเป็นแหล่งผลิตปลาทอดชั้นนำของญี่ปุ่นเป็นปลาที่จับได้จากชายฝั่งของ Kii Channel และเมนูปลาสดที่คุ้นเคยกันดีโดยเฉพาะในเมืองอาริดะซึ่งเป็นที่ตั้งของท่าเรือประมงมิโนชิมะปลาคัทแลสโดยทั่วไปจะรับประทานย่างหรือต้มกับเกลือ แต่ในวากายามะที่มีการกระจายปลาสดๆ ปลาทอดสด ซาชิมิและซูชิปลาหั่นเป็นมาตรฐานเช่นกันเนื้อขาวและเบามีน้ำหนักเบาและสวยงาม และความสง่างามของปลาชั้นสูงลอยอยู่ในอากาศในฤดูร้อนซึ่งอยู่ในฤดู คุณสามารถทานได้ที่ร้านอาหารส่วนใหญ่ในจังหวัดปลาคัทลาสมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีกรดโอเลอิก, วิตามินดี, แร่ธาตุ เป็นต้น จึงกล่าวกันว่ามีประสิทธิภาพสูงในการฟื้นตัวจากความเมื่อยล้า เป็นต้น และเป็นที่ดึงดูดความสนใจ
