อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

โทโยฮิระโซบะ

“โซบะอร่อย” ในหมู่บ้านโทโยฮิระ ดงกุริ
โทโยฮิระโซบะ

เกี่ยวกับ โทโยฮิระโซบะ

โซบะโทโยฮิระทำจากแป้งบัควีทที่ทำในท้องถิ่นและทำใน 4 ขั้นตอน: มะวาชิ, นวด, โนชิ, และตัดในขณะที่ใช้น้ำแร่คุณสามารถทานบะหมี่โซบะที่มีความพิเศษเกี่ยวกับ “พื้นดินสดใหม่ทำสดใหม่และต้มสด”การผสมผสานของแป้งบัควีทชั้นเลิศและเทคนิคที่มีทักษะเป็นความลับของรสชาติอร่อยของโซบะที่ทำด้วยมือของโทโยฮิระความยืดหยุ่นของโซบะมีความแข็งแรงมากและลำคอแข็งแรงมีเนื้อเหนียวนุ่มที่คุณสามารถเพลิดเพลินโดยการเคี้ยวได้ดี

シェア：

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฮิโรชิมา

ฮิโรชิมา
สึเคเม็ง ฮิโรชิม

สึเคเม็ง ฮิโรชิม

Mr. Shingu ผู้ได้รับคำใบ้จากประเทศจีนใน Showa 29 ได้เปิดร้านอาหารจีน “Xinkaen” ในเมืองฮิโรชิม่าในช่วงเวลานั้น “บะหมี่...
ฮิโรชิมา
ทาโกเมชิ จากมิฮาระ

ทาโกเมชิ จากมิฮาระ

เมืองมิฮาระในจังหวัดฮิโรชิม่ายังเป็นพื้นที่ที่มีประชากรหนาแน่นหลายเกาะ และมีสภาพแวดล้อมที่ปลาหมึกสามารถเจริญเติบโตได้...
ฮิโรชิมา
ไทโกะโนะชิการะโมจิ

ไทโกะโนะชิการะโมจิ

“Taiko no Chikara Mochi” เป็นผลงานชิ้นเอกที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของมิยาจิมะต้นกำเนิดของชื่อย้อนกลับไปถึ...
ฮิโรชิมา
“อุด้งถั่วเหลือง” ของขึ้นชื่อของเอทาจิมะ

“อุด้งถั่วเหลือง” ของขึ้นชื่อของเอทาจิมะ

ตั้งแต่สมัยโบราณมีฝนตกน้อยในเมืองเอทาจิมะและการเพาะปลูกถั่วเหลืองได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก“อุด้งถั่วเหลือง” มาจากควา...
ฮิโรชิมา
อนาโกเมชิ

อนาโกเมชิ

อาหารท้องถิ่นของฮิโรชิม่า “อะนาโกเมชิ” เป็นอาหารดั้งเดิมที่เกิดในมิยาจิมะมีการกล่าวกันว่าใน เมจิ 34 (1901) เมื่อมีการ...
ฮิโรชิมา
ฟูจูยากิ

ฟูจูยากิ

เป็นโอโคโนมิยากิที่มีโซบะที่ใช้เนื้อวัวสับหรือเนื้อหมู (เนื้อสับ) และกะหล่ำปลี โดยไม่ใส่ถั่วงอก ซึ่งกล่าวกันว่ากันว่า...

อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล

ฟุกุโอกะ
ปลาหมึกอาชิยัน

ปลาหมึกอาชิยัน

ทะเลฮิบิกิ นอกชายฝั่งอาชิยะโจ เป็นหนึ่งในแหล่งตกปลาหมึกชั้นนำของญี่ปุ่นตะวันตกปลาหมึกหอกที่มีตราสัญลักษณ์ว่า “ปลาหมึก...
นีงาตะ
ชาสุเกะปลาไทแดง

ชาสุเกะปลาไทแดง

ชาสุเกะ (Chazuke) เป็นชามท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของ Kashiwazaki ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีชื่อเสียงด้านปลาไททะเลฝั่งญี่...
โทยามะ
ลูกพลับน้ำลึก

ลูกพลับน้ำลึก

หอยนางรมที่เตรียมน้ำลึกเป็นหอยนางรมที่ถูกเก็บและทำความสะอาดเป็นเวลา 24 ชั่วโมงหรือมากกว่านั้นโดยใช้น้ำทะเลลึกของ Nyuz...
วากายามะ
ปลาชิราสุ

ปลาชิราสุ

พวกเขาจะถูกจับได้ตลอดทั้งปี แต่ฤดูที่ดีที่สุดคือฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงการตกปลาชิราสุเป็นจุดสูงสุดตั้งแต่ปลายเดือน...
จังหวัดซากะ
เปลือกผ้าโพกหัวย่าง

เปลือกผ้าโพกหัวย่าง

ที่แหลมฮาโดะในจังหวัดซากะมีแผงลอยมากมายที่คุณสามารถทานซาเอะสึโบยากิ และคุณสามารถเพลิดเพลินกับสึโบยากิหอยโพกหัวในราคาท...
มิยาซากิ
แพรย่น

แพรย่น

ทะเลฮิวงะนอกชายฝั่งของจังหวัดมิยาซากิเป็นกระแสน้ำที่เร็วที่สุดแห่งหนึ่งของญี่ปุ่น เนื่องจากได้รับอิทธิพลจากกระแสน้ำคุ...