ไทยปลาปักเป้าวาจิมะ
เมืองวาจิมะ จังหวัดอิชิคาว่า เมืองที่จับปลาปักเป้าธรรมชาติได้มากที่สุดแห่งหนึ่งในญี่ปุ่น
ปลาปักเป้าวาจิมะการแนะนำ
“วาจิมะ” ในจังหวัดอิชิคาวะมีท่าเรือประมงชั้นนำแห่งหนึ่งในจังหวัดที่มีอาหารทะเลจากทะเลญี่ปุ่นขึ้นฝั่งตลอดทั้งปีปลาปักเป้าธรรมชาติหลากหลายชนิด เช่น ปลาปักเป้าเสือ ปลาปักเป้าแดง ปลาปักเป้า ปลาปักเป้างา โชไซฟุกุ และปลาปักเป้าปลาปักเป้าปลาหมึกขาว เป็นต้น แต่ปลาปักเป้าที่ขึ้นฝั่งที่ท่าเรือวาจิมะเรียกว่า “วะจิมะ ฟุกุ”เมืองวาจิมะ (ปลาปักเป้าวาจิมะ) ได้รับการบันทึกเป็นอันดับ 1 ติดต่อกันตั้งแต่ปี 2011 โดยได้รับตำแหน่งสูงสุดต่อเมืองฮามาดะในปี 16 และได้อันดับที่ 2 แต่กลับยึดครองอันดับ 1 ของญี่ปุ่นในปี 17 และกลายเป็นอันดับหนึ่งของญี่ปุ่นในปี 18คุณสามารถทานปลาปักเป้าที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เช่น “ปลาปักเป้าแห้ง” ที่มีชื่อเสียงจากตลาดเช้าวาจิมะ, “ปลาปักเป้า” และ “ปลาปักเป้าทอด” ยอดนิยม
