ไทยข้าวเกาลัด
จานที่ขาดไม่ได้สำหรับฤดูใบไม้ร่วง
ข้าวเกาลัดการแนะนำ
“เกาลัดทัมบะ” เป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของเกียวโตที่พบในย่านทันบะ มีขนาดใหญ่และหวานมาก
ในย่านทัมบะ มีการเพลิดเพลินกับการทำเกาลัดในรูปแบบต่างๆ เช่น เกาลัดต้ม เกาลัดย่าง และคันโรนิ มาตั้งแต่สมัยโบราณ แต่ “ข้าวเกาลัด” ยังเป็นที่นิยมในการลิ้มรสเกาลัดอีกด้วย
“ข้าวเกาลัด” ที่รับประทานโดยการเติม “Tamba chestnut” ลงในข้าวที่มีเกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหวานของเกาลัดเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในฤดูใบไม้ร่วง
ในย่านทัมบะ มีการเพลิดเพลินกับการทำเกาลัดในรูปแบบต่างๆ เช่น เกาลัดต้ม เกาลัดย่าง และคันโรนิ มาตั้งแต่สมัยโบราณ แต่ “ข้าวเกาลัด” ยังเป็นที่นิยมในการลิ้มรสเกาลัดอีกด้วย
“ข้าวเกาลัด” ที่รับประทานโดยการเติม “Tamba chestnut” ลงในข้าวที่มีเกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหวานของเกาลัดเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในฤดูใบไม้ร่วง
