หอยนางรมจากฮิโรชิม่าที่มีขนาดใหญ่ สามารถรับประทานได้แม้ตอนทอด

 
 

ฮิโรชิมาเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

โมมิจิ มันจู ฮิโรชิมา
โมมิจิ มันจู

เป็นยากิมันจูที่มี “ถั่วแดงบด” ในแป้งสาลีฟุ่มเฟือยที่ทำจากไข่ ข้าวสาลี ฯลฯ และมีลักษณ...

หม้อไฟสาเก ฮิโรชิมา
หม้อไฟสาเก

“บิชุนาเบะ (บิสึนาเบะ)” เมนูขึ้นชื่อของ Sakato Saijo มีเอกลักษณ์เฉพาะการทำหมู ไก่ และ...

กิวมาน ฮิโรชิมา
กิวมาน

วัตถุดิบของเนื้อวัวคือซาลาเปาเนื้อที่ใช้เนื้อวัวฮิโรชิมะเกรดสูงสุดในชั้น A4 ถึง 5 ชั้...

โทโยฮิระโซบะ ฮิโรชิมา
โทโยฮิระโซบะ

โซบะโทโยฮิระทำจากแป้งบัควีทที่ทำในท้องถิ่นและทำใน 4 ขั้นตอน: มะวาชิ, นวด, โนชิ, และตั...

โอโนมิจิ ราเม็ง ฮิโรชิมา
โอโนมิจิ ราเม็ง

“Onomichi Ramen” มีรสซีอิ๊วกับไขมันหลังหมูที่เพิ่มความร่ำรวยน้ำซุปไก่มีลักษณะเด่นคือก...

ราเมนฮิโรชิมะ ฮิโรชิมา
ราเมนฮิโรชิมะ

ซุปของ “ฮิโรชิมะราเม็ง” คือ “ซอสถั่วเหลืองทงคตสึ” ซึ่งปรุงเสร็จโดยการต้มกระดูกหมู กระ...

ดูทั้งหมด
 

เทมปุระ, อาหารทอดอาหารที่เกี่ยวข้อง

สวรรค์กุ้ง เอฮิเมะ
สวรรค์กุ้ง

จากนิอิฮามะไปจนถึงคาวาโนเอะในฮิอุจินาดะ (Hiuchinada) ที่เลี้ยงอาหารทะเลที่อุดมสมบูรณ์...

แชค เทมปุระ คุมาโมโตะ
แชค เทมปุระ

รสชาติของฤดูร้อนในคุมาโมโตะ ชาคุ (ชาคุจริง) มีชื่อเรียกอย่างเป็นทางการว่า “อะนะจาโกะ”...

ขาหมูทอด คุมาโมโตะ
ขาหมูทอด

ทอดขาหมูที่เตรียมไว้และหยดด้วยน้ำส้มสายชูซอสถั่วเหลืองด้านนอกกรอบและเนื้อหาที่มีความห...

แคปโป นางาซากิ
แคปโป

“คัตตโป” เป็นมิโซะยากิของไก่ฟุกุ ซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่นที่ถูกสืบทอดมาจากคามิโกะโตะมาตั...

เมฮิคาริทอด มิยาซากิ
เมฮิคาริทอด

ปลาเม็กซิคาลิ (Mexicali) เป็นปลาขนาดเล็กที่มีความยาวประมาณ 5 ถึง 15 ซม. ซึ่งถูกจับอยู...

เซนซังกิ เอฮิเมะ
เซนซังกิ

“เซนซังคิ” คือ อาหารรอบๆ เมืองอิมาบาริทางตะวันออกของจังหวัดเอฮิเมะ ว่ากันว่าเป็นต้นกำ...

ดูทั้งหมด
 
 
 
 
/detail/100316