อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

นัตโตย่าง

เครื่องปั้นดินเผาแบบนุ่มนวล
นัตโตย่าง

เกี่ยวกับ นัตโตย่าง

เป็นโอโคโนมิยากิที่เกิดและเสิร์ฟในเมืองคุมาโนะมีเนื้อนุ่มโดยใช้ “นัตโต, ไข่, มันมัน” ฯลฯ ซึ่งกล่าวกันว่าดีต่อร่างกาย วิธีการปรุงอาหารและท็อปปิ้งจะแตกต่างกันไปตามร้านค้าที่จัดการพวกเขาในเมือง ดังนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่หลากหลายได้มันได้รับการวางแผนเพื่อให้คนที่ไม่ชอบนัตโตสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อนุ่มและกินมัน

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฮิโรชิมา

ฮิโรชิมา
อุด้งบาง

อุด้งบาง

เป็นอาหารท้องถิ่นของคุเระในจังหวัดฮิโรชิม่า อุด้งบางมีลักษณะเป็นเส้นบางกว่าเส้นอุด้งทั่วไปที่มีความหนาประมาณ 3 ถึง 4 ...
ฮิโรชิมา
กิวมาน

กิวมาน

วัตถุดิบของเนื้อวัวคือซาลาเปาเนื้อที่ใช้เนื้อวัวฮิโรชิมะเกรดสูงสุดในชั้น A4 ถึง 5 ชั้นซึ่งใช้เนื้ออย่างหรูหรา 20 กรัม...
ฮิโรชิมา
โอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิมะ

โอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิมะ

โอโคโนมิยากิกระแสหลักในฮิโรชิมะเป็นชั้นที่มีผักหลายชั้น เช่น แป้ง กะหล่ำปลี เนื้อสัตว์ ไข่ เป็นต้น เส้นก๋วยเตี๋ยวเช่น...
ฮิโรชิมา
“อุด้งถั่วเหลือง” ของขึ้นชื่อของเอทาจิมะ

“อุด้งถั่วเหลือง” ของขึ้นชื่อของเอทาจิมะ

ตั้งแต่สมัยโบราณมีฝนตกน้อยในเมืองเอทาจิมะและการเพาะปลูกถั่วเหลืองได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก“อุด้งถั่วเหลือง” มาจากควา...
ฮิโรชิมา
โทโยฮิระโซบะ

โทโยฮิระโซบะ

โซบะโทโยฮิระทำจากแป้งบัควีทที่ทำในท้องถิ่นและทำใน 4 ขั้นตอน: มะวาชิ, นวด, โนชิ, และตัดในขณะที่ใช้น้ำแร่คุณสามารถทานบะ...
ฮิโรชิมา
หม้อไฟสาเก

หม้อไฟสาเก

“บิชุนาเบะ (บิสึนาเบะ)” เมนูขึ้นชื่อของ Sakato Saijo มีเอกลักษณ์เฉพาะการทำหมู ไก่ และผัก โดยใช้เพียงสาเกญี่ปุ่นและเกล...

อาหารญี่ปุ่น - โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ

โตเกียว
ซึกิชิมะ มอนจา

ซึกิชิมะ มอนจา

เมื่ออบบนจานเหล็ก “ตัวอักษรยากิ” → “มอนจายากิ” มีต้นกำเนิดมาจากสถานที่ที่เขียนตัวอักษรด้วยเมล็ด...เป็นจานที่แป้งละลาย...
โอซาก้าฟุ
เครื่องปั้นดินเผา

เครื่องปั้นดินเผา

ยากิสมัยใหม่ทำโดยการเพิ่มยากิโซบะลงในโอโคโนมิยากิสไตล์คันไซ เมื่อพูดถึงโอโคโนมิยากิที่ใช้ยากิโซบะ “โอโคโนมิยากิสไตล์...
ฮิโรชิมา
ฟูจูยากิ

ฟูจูยากิ

เป็นโอโคโนมิยากิที่มีโซบะที่ใช้เนื้อวัวสับหรือเนื้อหมู (เนื้อสับ) และกะหล่ำปลี โดยไม่ใส่ถั่วงอก ซึ่งกล่าวกันว่ากันว่า...
โอซาก้าฟุ
ทาโกะยากิ

ทาโกะยากิ

ทาโกะยากิเป็นอาหารที่แป้งสาลีละลายในน้ำปลาหมึกขนาดกัดจะถูกเพิ่มหัวหอมสีเขียวสับขิงดอง ฯลฯ จะถูกเพิ่มและอบเป็นรูปทรงกล...
โอซาก้าฟุ
เนกิยากิ

เนกิยากิ

เนกิยากิ (Negiyaki) เป็นโคนามงที่คล้ายกับโอโคโนมิยากิ (Okonomiyaki) ซึ่งทำโดยการผสมหัวหอมสีเขียวลงในแป้งที่ทำโดยการละ...
ฮิโรชิมา
โอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิมะ

โอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิมะ

โอโคโนมิยากิกระแสหลักในฮิโรชิมะเป็นชั้นที่มีผักหลายชั้น เช่น แป้ง กะหล่ำปลี เนื้อสัตว์ ไข่ เป็นต้น เส้นก๋วยเตี๋ยวเช่น...