ไทยโมมิจิ มันจู
ตัวแทนขนมที่มีชื่อเสียงของฮิโรชิมะในรูปของใบเมเปิ้ลของดอกไม้ประจำจังหวัดและต้นไม้ประจำจังหวัด
โมมิจิ มันจูการแนะนำ
เป็นยากิมันจูที่มี “ถั่วแดงบด” ในแป้งสาลีฟุ่มเฟือยที่ทำจากไข่ ข้าวสาลี ฯลฯ และมีลักษณะเด่นคือ “เมเปิ้ล” ซึ่งเป็นดอกไม้ประจำจังหวัดฮิโรชิม่าและดอกไม้ประจำจังหวัดฮิโรชิม่านอกจากนี้ ขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นยังได้รับการเติมเต็มด้วยรสชาติแบบตะวันตกมากขึ้นจากประมาณปี 59 โชวะ (1984) ผลิตภัณฑ์ที่มีครีมชีส ช็อกโกแลต ฯลฯ แทนที่จะเป็นถั่วแดงปรากฏต่อกันและในไม่กี่ปีที่ผ่านมามีชาเขียวถ่านไม้ไผ่สาเกนวดเป็นแป้งอบและใบเมเปิ้ลทอดก็ปรากฏขึ้น ฉันดีใจมากรสชาติที่เบาและเรียบง่ายด้วยความหวานที่ลดลงได้รับความนิยมในฐานะขนมขบเคี้ยวที่เป็นที่ยอมรับของคนญี่ปุ่นและชาวต่างชาติอย่างง่ายดาย
