ไทยเนื้อวัวจิยะ
เป็นลักษณะหินอ่อนปานกลางและเนื้อไม่ติดมัน
เนื้อวัวจิยะการแนะนำ
เป็นสายพันธุ์สีดำของญี่ปุ่นที่สืบทอดเชื้อสายของวัวเถาองุ่นที่เก่าแก่ที่สุดในญี่ปุ่น ซึ่งกล่าวกันว่ามีต้นกำเนิดในเมืองนีมิ และกล่าวกันว่าเป็นรากของแบรนด์เนื้อวัวญี่ปุ่นทั่วประเทศเนื้อวัวชั้นดีที่ได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องในขณะที่ยังคงรักษาประวัติศาสตร์และขนบธรรมเนียมประเพณีจากสมัยเอโดะโดยใช้ประโยชน์จากสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของเทือกเขาจูโงคุมันเป็นลักษณะหินอ่อนปานกลางและเนื้อไม่ติดมันและความอร่อยและความนุ่มนวลเป็นเลิศเนื้อสัมผัสนุ่มและกลิ่นหอมที่เกิดจากกรดอะมิโนคุณภาพสูงและกรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งเป็นแหล่งของอูมามิช่วยเติมเต็มรสชาติดั้งเดิมของเนื้อวากิว
