โอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิมะ
โอโคโนะมิยากิ อาหารจิตวิญญาณของชาวฮิโรชิม่า
โอโคโนะมิยากิ อาหารจิตวิญญาณของชาวฮิโรชิม่า
“ข้าวปลาไหลคองเกอร์” เป็นอาหารของปลาไหลคองเกอร์อบช้า ๆ เสิร์ฟบนข้าวที่ผ่านการปรุงรสแล...
เมื่อพูดถึงหอยนางรมทอด สิ่งที่ควรนึกถึงก็คือหอยนางรมทอดหลังจากเนื้อแป้งกรอบของแป้งแล้...
“Onomichi Ramen” มีรสซีอิ๊วกับไขมันหลังหมูที่เพิ่มความร่ำรวยน้ำซุปไก่มีลักษณะเด่นคือก...
เป็นยากิมันจูที่มี “ถั่วแดงบด” ในแป้งสาลีฟุ่มเฟือยที่ทำจากไข่ ข้าวสาลี ฯลฯ และมีลักษณ...
โอโคโนะมิยากิเป็นอาหารที่ใช้แป้งที่ละลายในน้ำเช่นแป้ง ผัก เนื้อสัตว์ อาหารทะเล ฯลฯ ที...
Nissei kakioko เป็นอาหารท้องถิ่นของจังหวัดโอกายาม่า โอโคโนมิยากิที่มีหอยนางรม (หอยนาง...
เมื่ออบบนจานเหล็ก “ตัวอักษรยากิ” → “มอนจายากิ” มีต้นกำเนิดมาจากสถานที่ที่เขียนตัวอักษ...
ยากิสมัยใหม่ทำโดยการเพิ่มยากิโซบะลงในโอโคโนมิยากิสไตล์คันไซ เมื่อพูดถึงโอโคโนมิยากิท...
เขตคินกิ
เขตชูโกกุ
เขตชิโกกุ
คิวชู/โอกินาวะ