Сикишики
Ностальгическая закуска, которую с древних времен готовят в префектуре Нара
Сикишикивведение
В префектуре Нара было популярно выращивание пшеницы, поэтому блюда и закуски из пшеницы, такие как лапша Мива сомен, ханацу намамочи и сикисики, употреблялись в пищу с древних времен.
Его едят в течение всего года, независимо от сезона, в частности. Есть разные способы съесть его в зависимости от домашнего хозяйства, например, есть его со сладостью, посыпать его свежеизмельченным зеленым луком и стружкой или есть с бобовой пастой.