русскийСоки соба
Окинавская местная кухня с использованием лапши, приготовленной методом, полученным из китайской лапши
Соки собавведение
Соки соба — это окинавская соба со свиными ребрышками (ребрышками).
Приправа толстая и тонкая, но она тушится сладко и остро, и тушится настолько мягко, что вы можете слегка отделить мясо от костей палочками для еды. По сути, «Соки соба» - это «Хон Соки соба», но в некоторых случаях его описывают как «Хон Соки соба» в меню, чтобы отличить его от хрящевого соки. У него твердые кости, поэтому у него часто есть небольшая тарелка для удержания костей после еды.
Приправа толстая и тонкая, но она тушится сладко и остро, и тушится настолько мягко, что вы можете слегка отделить мясо от костей палочками для еды. По сути, «Соки соба» - это «Хон Соки соба», но в некоторых случаях его описывают как «Хон Соки соба» в меню, чтобы отличить его от хрящевого соки. У него твердые кости, поэтому у него часто есть небольшая тарелка для удержания костей после еды.
