Кузумочи
Похоже, существует теория, согласно которой «кудзю моти» в канто использовали символы-хранители, чтобы отличать его о...
Гёдза с перьями родом из Камата, Ота Уорд. Говорят, что его продают с 1980-х годов. Лучше всего подходят хрустящая ко...
Знаете ли вы, что жареный хлеб - это гурман, который родился в районе Ота в Токио? Первоначально кажется, что он был ...
Ошогацу дони богаты региональными красками, и по всей стране едят различные дзони, но в Тоттори преобладают мягко сва...
«Sorakitamochi» — это местная кондитерская, популярная с древних времен на удаленном острове Химесима, плавучем в зап...
При жевании он похож на водоросли вакаме, но поверхность слизистая и имеет сильную липкость. Более 95% мозуку, потре...
Это сладкое блюдо, приготовленное путем охлаждения бобов кинтоки и бульона, сваренных в коричневом сахаре и т. Д., По...
Происхождение морского карри — это меню, изобретенное в эпоху Мэйдзи для борьбы с берибери морских солдат. Мясо и ово...
Это вид суши, который передавался обычным домашним хозяйствам, таким как фермеры, и его история восходит к эпохе Канс...
В Ноде, префектура Тиба, есть специализированный магазин, созданный из белого гёдза. Основатель — белая гёдза, изгото...
Дони незаменим во время новогодних праздников, но хаката дзони едят в основном в Фукуоке и районе Хаката. Как характ...
Сегодня, вообще говоря о «камабоко», обычно представляет собой полуцилиндрический камабоко, приготовленный на пару, н...
Дондон-яки во внутренней части префектуры Ямагата имеет общий вкус соуса, и самая большая особенность заключается в т...
Kujiramochi — это местная кондитерская, которая с древних времен передавалась в Синдзё и близлежащем районе Могами. ...
С древних времен Ямагата была местом производства картофеля коньяк, а «тама-конняку» — это пища для души жителей Ямаг...
Кинки район