Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Японская кухня - Местная кухня/местный гурман

Окаяма
Бургер Мэйдзи Гонбо
Окаяма Местная кухня/местный гурман

Бургер Мэйдзи Гонбо

Бургер, в котором полностью используется «Мэйдзи Гонбо», фирменное блюдо города Ибара, представляет собой уникальный бургер с очень впечатляющей хрустящей текстурой и вкусом лоп...

Окаяма
Эби меши
Окаяма Местная кухня/местный гурман

Эби меши

«Эби-меши» — это уникальный вид жареного риса, который сочетает в себе карамельный соус и кетчуп и использует острый соус. Его едят в окрестностях префектуры Окаяма, и он особе...

Тояма
Трехдневный суп с клецками
Тояма Местная кухня/местный гурман

Трехдневный суп с клецками

В префектуре Тояма, где выращивают рис, блюда и сладости с использованием моти всегда участвуют в событиях и жизненных вехах. «Трехдневный суп с пельменями» - это суп мисо с кл...

Хиросима
Темно-синий гурман
Хиросима Местная кухня/местный гурман

Темно-синий гурман

Куре в префектуре Хиросима выходит на Внутреннее море Сето и также известен как место, связанное с военно-морским флотом. Куре Чиндзюфу был открыт в 1889 (1889), и была развита ...

Хиросима
Никуджага из Куре
Хиросима Местная кухня/местный гурман

Никуджага из Куре

«Kure no nikujaga» использует приготовление картофеля и характеризуется тем, что его готовят из определенных ингредиентов, таких как говядина, конняку и лук. В нем нет ни морков...

Хиросима
Булочка с конгером
Хиросима Местная кухня/местный гурман

Булочка с конгером

Это другой вид приготовленного на пару мандзю с конгером, фирменное блюдо Миядзима. Что касается материала морского угря, мы заказываем наиболее подходящий морской угорь для это...

Хиросима
Гюман
Хиросима Местная кухня/местный гурман

Гюман

Ингредиенты для говядины представляют собой мясные булочки, в которых используется говядина Хиросимы высшего сорта классов от A4 до 5, в которой роскошно используется 20 г на ку...

Кагава
Ойри
Кагава Местная кухня/местный гурман

Ойри

Оири — это разновидность араре, производимая в префектуре Кагава, особенно в регионе Среднего Запада к востоку от Сайдзё в префектуре Эхимэ, и в основном продается в качестве на...

Хиросима
Рис с устрицами
Хиросима Местная кухня/местный гурман

Рис с устрицами

Это приготовленный рис, приготовленный с рисом путем сочетания устричного мяса с соевым соусом, саке, бульоном и т. д. Устрица является типичным продуктом питания Хиросимы, а об...

Гумма
Гютен
Гумма Местная кухня/местный гурман

Гютен

В Гумме, где процветает производство пшеницы, едят многие блюда из муки. Первоначально он был популярен в качестве заменителя риса, но поскольку местная кухня с использованием м...

Гумма
Ролл Юдзу
Гумма Местная кухня/местный гурман

Ролл Юдзу

В Гумме зимой дует сухой ветер «караккадзе», спускающийся над горами. Кроме того, поскольку в зимний сезон выпадает мало дождей, климат сухой. Таким образом, культура сушки конн...

Кагава
Васанбон
Кагава Местная кухня/местный гурман

Васанбон

Естественная сладость сахарного тростника, выращенного на ограниченной территории региона Сануки, завершается мастерами до лучших умами в Васанбоне в Сануки. Сахарный тростник, ...