Местные блюда региона Токай
морское ушко
Рифовая зона вокруг Исэ-Симы, известная как «Королевство морских ушек», и регион Тоба-Сима, известный своим побережьем в стиле риас, — одно из лучших мест дл...
Савамоти
Sawamochi — это фирменное кондитерское изделие из региона Исэ-Сима префектуры Миэ. Это простой моти, приготовленный путем разрезания тонкого слоя ношимоти на...
Кодзиро моти
Камиширо моти — это небольшой моти с умеренно сладким цубуаном в траве моти, приготовленным из натуральной полыни. Jindai mothi, обладающий освежающим арома...
Колючий омар
Колючий омар в основном распространен на побережье Тихого океана к югу от префектуры Тиба и вылавливается в основном на полуострове Сима в префектуре Миэ. М...
Исэ удон
Исэ удон - это удон, который можно есть в основном в Исэ, префектура Миэ, и он характеризуется текстурой толстой и жевательной лапши, которая почти в два раз...
Суши Теконе
Это местное блюдо Исэ-Сима, и это суши чираши, которые любили с древних времен, в основном рыбаки. Нежирную рыбу, такую как скумбрия и тунец, замачивают в со...
Говядина Мацусака
Говядина Matsusaka — популярный бренд, официальное название которого — «Matsusaka Ushi». Говядина Мацусака имеет особенно высокое соотношение ненасыщенных жи...
Мацусака с говядиной сукияки
Говядина Мацусака, которой во всем мире может похвастаться префектура Миэ, сладкая и насыщенная, а при нагревании она излучает аппетитный аромат. Сукияки — э...
Крокет «Мисима»
Крокеты Mishima — это крокеты, приготовленные из картофеля Mishima (по-домашнему), собранного у западного подножия Хаконе. Внутренняя часть — влажный и слад...
Абекава моти
Abekawa-moti (abekawa-moti) — это свежеприготовленный моти, посыпанный соевой мукой, смешанной с сахаром. Это местное блюдо из региона Тюбу, расположенного в...
Яйца пушистые
«Фувафува с яйцом» — это блюдо, которое появилось в документе периода Эдо «Сендай Симомуко Никки». Считается, что его подавали на завтрак гости ресторана «От...
черная ручка
Черный ханпен — это паста, получаемая путем приготовления скумбрии, скумбрии, сардин и т. д. в виде сурими и вареной. Форма полукруглая, цвет серый. Это мест...