русскийАмочи дзони
Очень редкое блюдо, которое можно найти только в префектуре Кагава
Амочи дзонивведение
В анмоти дзони методы рафинирования сахарного тростника и сахара были введены в Сануки в период Эдо, а также поощрялся и производился один сахар (кроме соли и хлопка) из Сануки Санпаку. Богатые семьи в некоторой степени наслаждаются сладостью, а также являются символом богатства, используя роскошный сахар в дзони. Таким образом, можно сказать, что анмоти дзони родился из земли Сануки.
