Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Суши хоба

Главный герой — Парк но Ха! Это местное блюдо префектуры Гифу, которое едят с ароматом.
Суши хоба
下呂の朴葉寿司

О Суши хоба

Это местное блюдо префектуры Гифу, где рис с уксусом завернут в листья магнолии. Считается, что хоба обладает стерилизующим эффектом, и ее можно есть, не пачкая руки, поэтому она появилась, когда ее сделали в качестве переносного корма для сельскохозяйственных и горных работ. Если вы оставите его на полдня, аромат магнолии передастся суши, а вкус обогатится. Есть те, где ингредиенты размещаются или смешиваются поверх риса с уксусом, а добавляемые ингредиенты различаются в зависимости от региона, поэтому вы можете наслаждаться различными вкусами.

シェア:

Связанные видео

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона Гифу

Японская кухня - Суши