Местные блюда региона Токай
Жареный рис с мясом Inatori
«Inatori Niku Fried Rice» — это местный гурман с горячих источников курорта «Inatori Onsen» в Хигасиидзу, где родился «Каппа Шокудо». Мясо и разноцветные ово...
Мясной рулет «Охатаки»
«Ohataki no Nikumaki», блюдо для души из региона Энсю, — это блюдо, приготовленное в форме обертывания «охатаки», которое издается со времен Эдо, завернутое ...
Сиокацуо Удон
«Shiokatsuo udon» — это ароматное блюдо для гурманов, приготовленное из традиционных консервов «сиокацуо» из региона Нисиидзу и посыпанное удоном в качестве ...
Онсэн манджу
Идзу Нагаока Онсэн — крупный курорт с горячими источниками, насчитывающий 130 горячих источников, и «манджу с горячими источниками» — одна из его фирменных о...
Никенджая мочи
Nikenjaya moti — это старомодное кинако моти, которое готовят, завернув пасту из красной фасоли в гладкую сырую моти и посыпают ароматной соевой мукой. Оно б...
Посетите хижину дивы
В районе Исэ-Сима ловят около 1300 алмазов. Дайверская рыбалка — это способ ловли рыбы в море для ловли моллюсков, таких как морское ушко, рябь и морской еж,...
Устрицы Матоя
Устрицы Matoya — это устрицы, которые производятся в заливе Матоя города Сима, префектура Миэ. «Устрицы Матоя», выращиваемые в заливе Матоя, где благодаря бо...
Жареные во фритюре свиные субпродукты
Чай со свининой motsukaraage — это замороженный продукт для приготовления курицы во фритюре, разработанный Marumatsu Foods. Высококачественное «домашнее моц...
Креветка сакура
Креветки сакуры — это ценный морепродукт, выловленный только в заливе Суруга и на Тайване в мире. Его также называют «жемчужиной залива Суруга» из-за прозрач...
Курица
Курица — это местное блюдо, которое раньше ели на Обон и Новый год в регионе Окумино (города Геро и Гудзё) префектуры Гифу. Говорят, что это началось, когда...
Гохей моти
Гохеймоти — это местное блюдо, которое издревле было популярно в горных районах префектур Гифу и Нагано. Его едят легко с неклейким рисом и клецками, которые...
Мисо из листьев магнолии
В регионе Хида опавшие осенью листья магнолии собирают и используют в качестве кухонной утвари. Магнолии — это большие широколиственные лиственные деревья...