Matsusaka Gyuu
Побалуйте себя сочным стейком из тающего во рту мяса Матсусака!
О Matsusaka Gyuu
Matsusaka Gyuu (松阪牛, Мацусака гюю) – это знаменитый бренд японской говядины, известный как "Matsusakaushi".
Особенность мяса Матсусака заключается в высоком содержании мононенасыщенных жирных кислот среди черных пород вагю, благодаря чему его жир мягче и легко тает даже при низких температурах, подчеркивая его вкус. Кроме того, при нагревании мраморного мяса выделяется утончённый аромат вагю, который делает это мясо ещё более изысканным.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона префектура Миэ
Японская кухня - Мясные блюда
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Ика Ниндзин]()
Ика Ниндзин
фукусима / >Местная кухня/местный гурман -
![Mibai]()
Mibai
Окинава / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Мисакитамаго: рис с сырой яйцом]()
Мисакитамаго: рис с сырой яйцом
Окаяма / >Домбури -
![Сиокацуа Удон]()
Сиокацуа Удон
Сидзуока / >Соба, удон, лапша -
![Kishimen]()
Kishimen
Айти / >Соба, удон, лапша -
![Хатиодзи Рамен]()
Хатиодзи Рамен
ТОКИО / >Рамэн -
![Сакэ дзуси]()
Сакэ дзуси
Кагосима / >Суши -
![Камабоко]()
Камабоко
Тояма / >Местная кухня/местный гурман
