Matsusaka Gyuu
Побалуйте себя сочным стейком из тающего во рту мяса Матсусака!
О Matsusaka Gyuu
Matsusaka Gyuu (松阪牛, Мацусака гюю) – это знаменитый бренд японской говядины, известный как "Matsusakaushi".
Особенность мяса Матсусака заключается в высоком содержании мононенасыщенных жирных кислот среди черных пород вагю, благодаря чему его жир мягче и легко тает даже при низких температурах, подчеркивая его вкус. Кроме того, при нагревании мраморного мяса выделяется утончённый аромат вагю, который делает это мясо ещё более изысканным.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона префектура Миэ
Японская кухня - Мясные блюда
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Запеченная макрель целиком]()
Запеченная макрель целиком
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Саппё рёри]()
Саппё рёри
Коти / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Три вкуса сайры]()
Три вкуса сайры
Кагава / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Шино Удон]()
Шино Удон
Окаяма / >Соба, удон, лапша -
![Тыквенный пирог]()
Тыквенный пирог
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
![Hita Yakisoba]()
Hita Yakisoba
Оита / >Соба, удон, лапша -
![Сукияки]()
Сукияки
Гумма / >Мясные блюда -
![Kattoppo]()
Kattoppo
Нагасаки / >Темпура, жареная еда
]