Matsusaka Gyuu
Побалуйте себя сочным стейком из тающего во рту мяса Матсусака!
О Matsusaka Gyuu
Matsusaka Gyuu (松阪牛, Мацусака гюю) – это знаменитый бренд японской говядины, известный как "Matsusakaushi".
Особенность мяса Матсусака заключается в высоком содержании мононенасыщенных жирных кислот среди черных пород вагю, благодаря чему его жир мягче и легко тает даже при низких температурах, подчеркивая его вкус. Кроме того, при нагревании мраморного мяса выделяется утончённый аромат вагю, который делает это мясо ещё более изысканным.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона префектура Миэ
Японская кухня - Мясные блюда
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Эбимеши]()
Эбимеши
Окаяма / >Местная кухня/местный гурман -
![Озара]()
Озара
Яманаси / >Соба, удон, лапша -
![Изумо соба]()
Изумо соба
Симанэ / >Соба, удон, лапша -
![Фудзиока Рамен]()
Фудзиока Рамен
Гумма / >Рамэн -
![Shirakami Awabi]()
Shirakami Awabi
Акита / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Моусо Джиру]()
Моусо Джиру
Ямагата / >Местная кухня/местный гурман -
![Гомадаши удон]()
Гомадаши удон
Оита / >Соба, удон, лапша -
![Кусамоти]()
Кусамоти
Гифу / >Местная кухня/местный гурман
]