Matsusaka Gyuu
Побалуйте себя сочным стейком из тающего во рту мяса Матсусака!
О Matsusaka Gyuu
Matsusaka Gyuu (松阪牛, Мацусака гюю) – это знаменитый бренд японской говядины, известный как "Matsusakaushi".
Особенность мяса Матсусака заключается в высоком содержании мононенасыщенных жирных кислот среди черных пород вагю, благодаря чему его жир мягче и легко тает даже при низких температурах, подчеркивая его вкус. Кроме того, при нагревании мраморного мяса выделяется утончённый аромат вагю, который делает это мясо ещё более изысканным.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона префектура Миэ
Японская кухня - Мясные блюда
Классификация кулинарии
Recommended
-
Himuka Hon Saba
Миядзаки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Ящикани
Окинава / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Говядина Хида
Гифу / >Мясные блюда -
Запечённый барракуда с солью
Сага / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Сатоино Корони
Фукуи / >Местная кухня/местный гурман -
Момидзи Маню
Хиросима / >Соба, удон, лапша -
Каштановый рис
префектуре Кио / >Домбури -
Целиком высушенная сайра
префектура Миэ / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов