Matsusaka Gyuu
Побалуйте себя сочным стейком из тающего во рту мяса Матсусака!
О Matsusaka Gyuu
Matsusaka Gyuu (松阪牛, Мацусака гюю) – это знаменитый бренд японской говядины, известный как "Matsusakaushi".
Особенность мяса Матсусака заключается в высоком содержании мононенасыщенных жирных кислот среди черных пород вагю, благодаря чему его жир мягче и легко тает даже при низких температурах, подчеркивая его вкус. Кроме того, при нагревании мраморного мяса выделяется утончённый аромат вагю, который делает это мясо ещё более изысканным.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона префектура Миэ
Японская кухня - Мясные блюда
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Karashi Shishamo]()
Karashi Shishamo
Хоккайдо / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![On-Tamaran Don]()
On-Tamaran Don
Кагосима / >Домбури -
![Жареный Гурукун]()
Жареный Гурукун
Окинава / >Темпура, жареная еда -
![Киракира Дон]()
Киракира Дон
Мияги / >Домбури -
![Сукияки]()
Сукияки
Гумма / >Мясные блюда -
![Янгоме]()
Янгоме
ЧИБА / >Местная кухня/местный гурман -
![Кацурамен]()
Кацурамен
Акита / >Рамэн -
![Gyūten]()
Gyūten
Гумма / >Местная кухня/местный гурман
