Matsusaka Gyuu
Побалуйте себя сочным стейком из тающего во рту мяса Матсусака!
О Matsusaka Gyuu
Matsusaka Gyuu (松阪牛, Мацусака гюю) – это знаменитый бренд японской говядины, известный как "Matsusakaushi".
Особенность мяса Матсусака заключается в высоком содержании мононенасыщенных жирных кислот среди черных пород вагю, благодаря чему его жир мягче и легко тает даже при низких температурах, подчеркивая его вкус. Кроме того, при нагревании мраморного мяса выделяется утончённый аромат вагю, который делает это мясо ещё более изысканным.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона префектура Миэ
Японская кухня - Мясные блюда
Классификация кулинарии
Recommended
-
Kuroishi Tsuyu Yakisoba
Аомори / >Соба, удон, лапша -
Shimizu Saba
Коти / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Эчидзэн Ороси Соба
Фукуи / >Соба, удон, лапша -
Исе Удон
префектура Миэ / >Соба, удон, лапша -
Komatsu Udon
Исикава / >Соба, удон, лапша -
Чистое тушёное ара
Сага / >Местная кухня/местный гурман -
Окономияки
Осака / >Окономияки/Такояки -
Chiritori Nabe
Осака / >Горячие блюда в горшочках