Matsusaka Gyuu
Побалуйте себя сочным стейком из тающего во рту мяса Матсусака!
О Matsusaka Gyuu
Matsusaka Gyuu (松阪牛, Мацусака гюю) – это знаменитый бренд японской говядины, известный как "Matsusakaushi".
Особенность мяса Матсусака заключается в высоком содержании мононенасыщенных жирных кислот среди черных пород вагю, благодаря чему его жир мягче и легко тает даже при низких температурах, подчеркивая его вкус. Кроме того, при нагревании мраморного мяса выделяется утончённый аромат вагю, который делает это мясо ещё более изысканным.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона префектура Миэ
Японская кухня - Мясные блюда
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Абалон]()
Абалон
префектура Миэ / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Аго-нояки]()
Аго-нояки
Симанэ / >Соба, удон, лапша -
![Ацумино Каринто]()
Ацумино Каринто
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
![Соус Кацудон]()
Соус Кацудон
Тотиги / >Домбури -
![Коти Унаги]()
Коти Унаги
Коти / >Домбури -
![Узуми дзэн]()
Узуми дзэн
ВАКАЯМА / >Местная кухня/местный гурман -
![Моцу набэ]()
Моцу набэ
Фукуока / >Горячие блюда в горшочках -
![Mosaebi]()
Mosaebi
Тоттори / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов
]