Стейк из Ига-Гю
Гордость префектуры Миэ! "Ига-Гю" с насыщенной сладостью

О Стейк из Ига-Гю
Ига-Гю (伊賀牛, Iga-gyu) — это брендовая говядина, выращиваемая в регионе Ига в префектуре Миэ. Эти коровы относятся к японской черной породе и считаются предками знаменитой Оми-Гю.
В отличие от искусственного стремления к мраморному мясу, Ига-Гю выращивается с учетом здоровья и природных условий, что позволяет скоту расти в расслабленной и спокойной обстановке. Результат — мясо с естественной сладостью и насыщенным вкусом, мягкое и нежное, которое не уступает лучшим мраморным образцам.
Ига-Гю идеально подходит для приготовления стейков, сукияки, сясюсябу и многих других блюд. Насладитесь исключительным вкусом этой говядины в том стиле, который вам больше всего по душе.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона префектура Миэ
Японская кухня - Мясные блюда
Классификация кулинарии
Recommended
-
Konbu Jime
Тояма / >Местная кухня/местный гурман -
Сасамаки Ампу
ВАКАЯМА / >Местная кухня/местный гурман -
Сандзоку-яки
Нагано / >Темпура, жареная еда -
Жёлтый Медведь
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман -
Кобако-гани
Исикава / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Шотцуру Набэ
Акита / >Горячие блюда в горшочках -
Bouze-no-Sugatazushi
ТОКУСИМА / >Суши -
Инатори Нику Чаахан
Сидзуока / >Домбури