Китауранада ставрида
«Скумбрия Китауранада» ловит ставриду, обитающую в бурном море Хьюга, которое считается одним из трех пальцев во всей стране, с помощью шовочной сети и возвр...
Хаката ментайко
Хаката ментайко, один из типичных сувениров Фукуоки, готовится путем ферментации яичников минтая с солью, семенами кунжута и чесноком. Обладая изысканной сл...
Мидзутаки
Среди множества фирменных блюд Хаката стоит попробовать мидзутаки, традиционное блюдо, история которого насчитывает более 100 лет. Как следует из названия, ...
Моцунабе
Считается, что «Моцунабэ», известное как местное блюдо Фукуоки, уходит своими корнями в приготовление моцу (гормонов) и лука-порея в алюминиевой кастрюле и у...
Кадогава Кинсё
Это морской угорь, выловленный в Кадогава-чо, Хигасиусуки-гун, префектура Миядзаки, и сертифицированный бренд морских продуктов префектуры Миядзаки. Говоря о...
Темпура в Оби
Это уникальная темпура, приготовленная из свежей рыбы сурими, высаженной на побережье Нитинана, с тофу ручной работы, коричневым сахаром, мисо и секретным су...
Хьюга Нацу
Лето Хюга — это цитрусовые, произрастающие в префектуре Миядзаки, и это фирменное фруктовое дерево, которое префектура Миядзаки может похвастаться самым боль...
Нанбан из курицы
Это национальное известное местное блюдо, в котором курицу в кляре жарят, обвивают в кисло-сладком соусе в горячем месте и едят с соусом тартар. Сбрызните с...
Местная курица на углях
Говоря о местной курице Миядзаки, приготовленная на углях с использованием ее в «Миядзаки Дзитокко (Миядзаки Дзитокко)» известна как местное блюдо Миядзаки. ...
Камаге удон
Поскольку со времен Мэйдзи было много иммигрантов из Сикоку, удон из Сикоку передавался в том виде, в каком он есть, и кажется, что «Камаагэ удон» стал местн...
пряная лапша
«Пряная лапша» - это рамэн, который появился в префектуре Миядзаки, «острый, но палочки для еды не останавливаются», из-за которого хочется пить каждую после...
Рисовые шарики с мясом
Тонко нарезанные свиные бедра, пропитанные соусом на основе соевого соуса, заворачивают в рис и пассеруют в духовке. Сочетание свинины с секретным сладким и ...