Камакура Сирасу Дон
Насладитесь ароматом моря! Непревзойдённый сирасу дон!

О Камакура Сирасу Дон
Сирасу Дон (鎌倉 しらす丼) - это блюдо, которым можно насладиться в районах Камакура, Фудзисава и Тигасаки в префектуре Канагава.
Это рисовая чаша с молодыми сардинами сирасу, которые подаются либо в сыром виде, либо в отварном. Обычно блюдо заправляют соусом или соевым соусом. Кроме того, можно добавить яичный желток, натертый имбирь, измельчённый зелёный лук или нори для усиления вкуса.
Также можно попробовать варианты с половиной сырого сирасу и половиной отварного, чтобы ощутить обе текстуры и насладиться их неповторимым вкусом.
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Канагава
Японская кухня - Домбури
Классификация кулинарии
Recommended
-
Мидзу Манзю
Гифу / >Местная кухня/местный гурман -
Мясной рагу из Курэ
Хиросима / >Местная кухня/местный гурман -
Masu no Sushi
Тояма / >Суши -
Целиком высушенная сайра
префектура Миэ / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Чимаки
Фукуока / >Местная кухня/местный гурман -
Shinjo Himekko Zoni
Окаяма / >Местная кухня/местный гурман -
Юдофу
префектуре Кио / >Горячие блюда в горшочках -
Ruibe
Хоккайдо / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов