русскийСалат чикува
«Салат Чикува», гарнир из префектуры Кумамото
Салат чикувавведение
Это блюдо, в котором картофельный салат плотно упакован в отверстие чикува и обжарен во фритюре. Он отличается хрустящей текстурой чикува снаружи, сочной внутри и насыщенным вкусом картофельного салата, который просачивается. Кумамото по-прежнему любят его не только в качестве гарнира, но и в качестве закуски и закуски.
