Hinagu Chikuwa
Деликатес горячих источников Хинагу в префектуре Кумамото

О Hinagu Chikuwa
Hinagu Chikuwa (日奈久ちくわ, Хинагу тикава) берет свое начало в 1883 году, когда ее начали запекать, намотав на бамбук и вращая над огнем. Основной особенностью Hinagu Chikuwa является использование свежей и качественной рыбы, а также сохранение традиционных методов приготовления, позволяющих передать неизменный вкус, сохраняющийся с давних времен. Ее можно использовать как ингредиент для различных блюд, но самый вкусный способ насладиться этой закуской — слегка подогреть Chikuwa и съесть ее в натуральном виде с небольшим количеством васаби-соевого соуса или майонеза. Кроме того, то, как вкусно Hinagu Chikuwa готовится во фритюре с морскими водорослями, просто превосходно.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Кумамото
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
Цукэ Наполитан
Сидзуока / >Местная кухня/местный гурман -
Шёро Мандзю
Сага / >Местная кухня/местный гурман -
Асахи-гани
Миядзаки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Рамен с санмой из Офунато
Иватэ / >Рамэн -
Такос
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
Himi Udon
Тояма / >Соба, удон, лапша -
Хатинэ-рамэн
Аомори / >Рамэн -
Dengaku
фукусима / >Местная кухня/местный гурман