Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Суши футомаки

Вкус великолепного рисунка поперечного сечения, когда разрезают футомаки, наслаждаясь этим глазами
Суши футомаки

О Суши футомаки

Это вид суши, который передавался обычным домашним хозяйствам, таким как фермеры, и его история восходит к эпохе Кансей (1789—1801), и существует теория, что его корнями являются суши мехари, бенто рыбаков Кисю, которые гонялись за сардинами.
Его ели на ежегодных мероприятиях, церемониях и семейных мероприятиях, таких как фестивали, фестивали персиков, просмотр цветения сакуры и церемонии входа. До войны он был сделан и вел себя местным почётным мужчиной, но из-за различных обстоятельств после войны создатель был передан женщине, и он развивался более великолепно. Его называют по-разному, например «Футомаки Мацури Ризуси», «Босо маки» и «Босо футомаки суши». '
В том числе фестиваль Ябусамэ, Секку, Сэцубун, Коясу Ко, где женщины собираются, чтобы помолиться о безопасных родах, Эбису Ко, мероприятие, посвященное молитве за процветающий бизнес, и хороший урожай, чтобы собрать как можно больше урожая для защиты от вредителей. незаменимый праздник для традиционных японских мероприятий и фестивалей, таких как кормление насекомых для мероприятий, о которых нужно молиться. Помимо фестивалей, его также готовят и едят на семейных мероприятиях, таких как входные церемонии, спортивные соревнования и любование цветением сакуры.

シェア:

Связанные видео

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона ЧИБА

Японская кухня - Местная кухня/местный гурман