Сандзё Каре Рамен
Один из пяти выдающихся видов рамена Ниигаты – "Сандзё Каре Рамен"

О Сандзё Каре Рамен

Сандзё Каре Рамен (三条カレーラーメン, Sanjō Kare Ramen) – это карри-рамен с более чем 70-летней историей, который подается более чем в 70 ресторанах города Сандзё.

Считается, что его происхождение связано с рестораном "Даикокутэй" в Сандзё. Говорят, что основатель ресторана вдохновился вкусом карри, который он попробовал в токийском ресторане, где работал до Второй мировой войны.

Каждое заведение подает свой уникальный вариант Сандзё Каре Рамен – это могут быть суповые версии, варианты с поливкой, холодный рамен, цукэмэн и даже с добавлением насыщенного свиного жира. Каждый из них отличается вкусом и способом подачи. Обязательно попробуйте различные вариации этого прекрасного блюда в разных ресторанах!

Связанные видео

Отзыв