후쿠오카에서 시작된 “오쿠토”는 고대부터 후쿠오카의 현지인들에게 친숙해 왔으며 아침 식사에 없어서는 안될 필수 요소입니다. 간질 곤약처럼 보입니다.원료는 에고노리와 연안 을 7~3의 비율로 혼합하여 형성됩니다. 신선한 생강을 간장으로 갈아서 먹는 방법이며, 탄력 있고 부드러운 독특한 식감이 있습니다. 칼로리가 거의 없기 때문에 다이어트에 좋은 음식입니다.
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