중화요리점 "뎀심세계"의 찜악(ちまき)은 후쿠오카 하카타 나카스 지역의 명물입니다. 하카타 지역에 사는 사람이라면 누구나 한번쯤 맛본 적 있는 이 특별한 맛은 기념품으로도 큰 인기를 끌고 있습니다. 쫀득쫀득한 간장 맛 찜악 안에는 작은 새우, 밤, 메추리알, 다카나(소금에 절인 고잉배추) 등의 재료가 듬뿍 들어 있습니다.
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