아키타현
아키타현
아키타현
아키타현
아키타현
아키타현
아키타현
고기요리
토와다코 고원 돼지고기 “피치 포크”
복숭아돼지는 질병없이 태어나기 때문에 질병을 억제하는 항생제 등 화학 약품을 거의 사용하지 않고 사육되고 있습니다.또한 복숭아 돼지가 먹는 음식에는 아키타 현산...
아키타현
아키타현
아키타현
아키타현
소바/우동/면류
오가 쇼쓰루 야키소바
도루사치는 몹시 추울 때 12 월 초에 번개로 알을 낳기 위해 한꺼번에 해안으로 달려가는 신비한 심해 물고기입니다.“하타하타 쇼츠루”는 신선한 도루사만을 햇볕에 말...
아키타현
아키타현
고기요리
히나이 토종 닭 꼬치
비옥 한 토지 인 아키타 현의 북부는 방목 히나이 닭에 적합하며, 현의 인증 제도에 따르면 닭 1 개당 1 ~ 1.5 평의 토지를 제공하기로 결정되어 150 일에 걸쳐 태양이 ...
아키타현
아키타현
향토요리
야마우치 감자 수프
아키타 현 남부에서 타로는 “이모노코”라고 불립니다.그 중에서도 요코테시 야마우치 지역에서 재배되는 “야마우치 이모 노코”는 지역 특유의 토양과 기후에서 만들어지...
