단맛, 신맛, 단맛, 감칠맛, 쓴맛 등 다섯 가지 맛이 모두 들어간 재료

물고기 물총 미야기현
 
 

미야기현의 전통음식들

게센누마 호르몬 미야기현
게센누마 호르몬

게센누마 호르몬은 미야기현 게센누마시에서 먹은 돼지고기 구이 요리입니다.생 돼지 모투,...

샤코메시 미야기현
샤코메시

와타리 근해에서 튀겨낸 사마귀는 그 활기가 자랑스럽습니다.바다와 춤추는 제철의 새우 새...

하라코 라이스 미야기현
하라코 라이스

하라코메시는 미야기현 와타리초의 향토 요리 중 하나입니다.연어 육수를 밥 위에 얹어 연...

이시노마키 야키소바 미야기현
이시노마키 야키소바

이시노마키 야키소바는 미야기현 동부의 이시노마키 수도권에서 널리 먹는 야키소바입니다....

상어 지느러미 라멘 미야기현
상어 지느러미 라멘

일본 최고의 상어 상어항인 게센누마는 중국 요리의 프리미엄 재료인 상어 지느러미의 생산...

반짝이는 보울 미야기현
반짝이는 보울

키라키라돈은 그 이름에서 알 수 있듯이 현지에서 생산된 해산물과 외관과 맛을 듬뿍 사용...

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향토요리관련 음식들

오픈 포트 롤 케이크 나가사키현
오픈 포트 롤 케이크

사세보 오픈 포트 롤 케이크는 사세보를 대표하는 새로운 특산품을 목표로 개발 된 “사세보...

유베시 오카야마현
유베시

현지 향긋한 유자를 사용하여 만든 떡 과자입니다.덴노도의 선조가 마쓰야마 번 지방 영주...

카보스 오이타현
카보스

에도 시대에 우스키시에서 재배가 시작되었다고 전해지고 있으며, 우스키, 다케다, 분고오...

가모 가지 덴가쿠 교토부
가모 가지 덴가쿠

가모 가지는 교토에서 가장 인기있는 전통 야채 중 하나입니다.직경이 10cm 이상인 둥근 모...

돌솥 요리 나가사키현
돌솥 요리

석영 반암이라는 특별한 암석을 데우고 그 위에 신선한 해산물을 굽는 향토 요리입니다.원...

너무 원한다 이바라키현
너무 원한다

이바라키 현은 일본에서 1 위의 말린 감자 생산량을 보유하고 있습니다. 총 생산량의 90% ...

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