Plats régionaux de la région Kagoshima
Kobushi
La forme ressemble à celle d'un ormeau et sa taille est légèrement inférieure à celle d'un ormeau. La viande est molle et est également appelée « nagarame » ...
Amberjack
La sériole de Kagoshima est le plus grand producteur du Japon, et la nourriture originale est donnée en fonction du stade de croissance, et elle est élevée d...
Ramen de Kagoshima
Le ramen de Kagoshima est un ramen de Kagoshima qui utilise des nouilles droites avec une soupe semi-trouble à base d'os de porc. La soupe Tonkotsu est diff...
Karukan
Le « Karukan » est connu dans tout le pays comme une célèbre confiserie de la préfecture de Kagoshima fabriquée à partir de poudre de karukan, d'igname et d'...
Sushis Kibinago
Le kibinago est un type de poisson bleu débarqué tout au long de l'année dans les eaux côtières telles que la partie continentale de la préfecture de Kagoshi...
Soramame
La préfecture de Kagoshima est la première au Japon, séparant considérablement les autres préfectures en termes de superficie de plantation et de volume d'ex...
Crevette tigrée du Japon
Les crevettes de Kagoshima sont des produits naturels et cultivés, et la production aquacole est l'une des plus élevées du Japon. La douceur et la texture d...