Kagoshima Black Beef
Le bœuf Wagyu, élevé dans la région numéro un du Japon, Kagoshima
À propos de Kagoshima Black Beef
Kagoshima Black Beef (鹿児島黒牛, Kagoshima kuro ushi) est une viande de marque réputée pour sa tendreté exceptionnelle et son marbrage délicat composé d’acides gras insaturés à faible point de fusion. Ces caractéristiques lui confèrent une texture fondante et une combinaison équilibrée de saveurs riches et subtiles, provenant à la fois de la viande et de la graisse.
Gagnant du titre de meilleur Wagyu au Japon, le Kagoshima Black Beef est une expérience sensorielle unique. En le cuisinant sur une plaque chauffante, vous pourrez apprécier les arômes et saveurs irrésistibles qui s’en dégagent. Chaque bouchée est juteuse, savoureuse et offre un plaisir incomparable.
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Cuisine Japonaise - Plats de viande
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