Bol Kanzuke Umi no Sakura
À propos de Bol Kanzuke Umi no Sakura
Le tsukedon est un plat de sériole de marque Tarumizu « Umi no Sakurakan » mariné lentement dans une sauce pendant 3 jours. Du vinaigre noir, etc. sont utilisés pour la sauce, et la formulation est conçue de manière à ce qu'il soit facile de pénétrer dans la graisse, et la sériole vieillie a un corps doux et un goût élégant qui répand la saveur grasse. Du thé de Kagoshima est donné, la fraîcheur est maintenue, la vitamine E augmente et la teneur en cholestérol diminue, ce qui le rend sain. De plus, il n'y a pas d'odeur de poisson et il y a une sensation de transparence dans le corps.
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Cuisine Japonaise - Comté de Donburi
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