Japanische Küche - Gerichte mit Fleisch

Saga
Imari Rindfleisch
Saga Gerichte mit Fleisch

Imari Rindfleisch

In der besten natürlichen Umgebung, umgeben von den grünen Bergen von Imari, die reich an Natur, klarem Wasser und Luft sind, ist „Imari-Rindfleisch“, das von Produzenten mit ei...

Nagasaki
Tsushima Tonchan
Nagasaki Gerichte mit Fleisch

Tsushima Tonchan

Es ist ein Gericht, in dem Schweinefleisch, das mit einer süßen und würzigen Yakiniku-Sauce auf der Basis von Sojasauce, Miso usw. getränkt ist, mit Gemüse wie Kohl und Sojaspro...

Akita
Ugo-Rindfleisch
Akita Gerichte mit Fleisch

Ugo-Rindfleisch

Umgeben von reicher Natur ist Ugo Town auch als ein Gebiet bekannt, in dem hochwertige „Akitakomachi“ hergestellt werden. Das Rindfleisch, das durch den Verzehr des hochwertigen...

Akita
Towadako Kogen Schwein „Pfirsichschwein“
Akita Gerichte mit Fleisch

Towadako Kogen Schwein „Pfirsichschwein“

Da Pfirsichschweine ohne Krankheiten geboren werden, werden sie fast ohne Chemikalien wie Antibiotika, die Krankheiten unterdrücken, aufgezogen. Darüber hinaus wird „Futterreis“...

Akita
Hinai-Hühnchen-Yakitori
Akita Gerichte mit Fleisch

Hinai-Hühnchen-Yakitori

Der nördliche Teil der Präfektur Akita, der ein fruchtbares Land ist, ist für Hinai-Hühner aus Freilandhaltung geeignet. Gemäß dem Zertifizierungssystem der Präfektur wird besch...

Aomori
Kuraishi-Rindfleisch
Aomori Gerichte mit Fleisch

Kuraishi-Rindfleisch

„Aomori Kuraishi Beef“ ist eine japanische Schwarzrinderrasse, die in Kuraishi, Gonohe-cho, geboren wurde und mit reichlich Natur gesegnet ist. Der Geschmack von marmoriertem Fl...

Kanagawa
Atsugi Shirokoro Hormon
Kanagawa Gerichte mit Fleisch

Atsugi Shirokoro Hormon

Es ist ein Gericht, das durch Grillen des Dickdarms von Schweinefleisch hergestellt wird. In Atsugi City gibt es das Kanagawa Meat Center, das über eines der größten Schlachtvo...

Miyazaki
Miyazaki-Rindersteak
Miyazaki Gerichte mit Fleisch

Miyazaki-Rindersteak

Miyazaki-Rindfleisch ist japanisches schwarzes Rindfleisch, das in der Präfektur Miyazaki hergestellt und gemästet wird. Es handelt sich um Rindfleisch mit einer Fleischqualität...

Saga
Imari-Rindfleisch
Saga Gerichte mit Fleisch

Imari-Rindfleisch

In der gesegneten, üppigen natürlichen Umgebung von Imari hat das feinste Saga-Rindfleisch von Imari, das von einem Zuchtbauern mit ausgezeichneter Zuchttechnologie nacheinander...

WAKAYAMA
Kumano-Rindfleisch
WAKAYAMA Gerichte mit Fleisch

Kumano-Rindfleisch

Kumano-Rindfleisch soll der Ursprung von Kumano-Rindfleisch von Kühen sein, die in der Heian-Zeit aus Kyoto gebracht wurden, und seitdem handelt es sich um ein Wagyu-Rindfleisch...

SHIGA
Omi Rindfleisch
SHIGA Gerichte mit Fleisch

Omi Rindfleisch

Omi-Rindfleisch gilt als eines der drei besten Wagyu-Rindfleisch in Japan und ist eines der Hauptprodukte, die verwendet werden, um den Charme von Shiga zu vermitteln. Es zeich...

Kyoto
Fleisch-Tofu
Kyoto Gerichte mit Fleisch

Fleisch-Tofu

Fleisch-Tofu ist ein einfaches Gericht aus gekochtem Rindfleisch, Tofu und Frühlingszwiebeln. Das traditionelle Gemüse „Kujo-Frühlingszwiebel“ aus Kyoto wird häufig für grüne Zw...