Miso-Schnitzel

Über Miso-Schnitzel

Es ist ein Schweinekotelett-Restaurant in Nagoya, und es ist ein so beliebtes Gericht, dass es nur wenige Restaurants ohne Misokatsu gibt. Das frisch gebratene Schnitzel ist mit viel Miso belegt und es ist köstlich genug, um den Reis ersetzen zu wollen. Miso Katsu ist Schweinekotelett mit einer einzigartigen Sauce, die je nach Geschäft mit Bohnen-Miso wie Hatcho-Miso, Bonito-Suppenbrühe und Zucker durch Zugabe verschiedener Dinge gesüßt wird. Es gibt jedoch viele Dinge, die einen süßen und würzigen Geschmack haben. Es ist eine geheime Sauce mit verschiedenen Zutaten und Herstellungsmethoden, die in jedem Geschäft gemischt werden.

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