Mochi-Schale mit Rindfleisch

Es ist eine Rindermochi-Schüssel mit Mochi anstelle von Reis in Gyudon. Es enthält „Himenomochi“, eine Spezialität von Shinjo Village, und es ist ein Gericht, bei dem Sie den köstlichen Geschmack von „Himenomochi“ im Shinjo Village in vollen Zügen genießen können, mit vielen Zutaten für einen glatten und leckeren Mochi mit einer leicht süßen Suppe. Im Shinjo Village wird die Beef Mochi Bowl an Straßenstationen verkauft, um Himenomochi usw. zu essen, und es ist auch ein sehr beliebtes Gericht, da es auch als Souvenir verwendet werden kann. Im Sommer gibt es einen Temperaturunterschied zwischen morgens und abends, und Himenochi aus Shinjo Village, das aus dem Wasser des Shinjo-Flusses gewonnen wird, der aus „Kenashiyama“ fließt, wo sich ein urzeitlicher Buchenwald befindet, zeichnet sich durch seine starke Klebrigkeit und Süße aus.