Shodoshima Frauen
Shodoshima Stretch Somen ist eine der drei wichtigsten Somen-Nudeln in Japan. Sie befasst sich insbesondere mit tradi...
Shodoshima Stretch Somen ist eine der drei wichtigsten Somen-Nudeln in Japan. Sie befasst sich insbesondere mit tradi...
Kanzaki-cho, wo Wasser aus dem Sefuri-Gebirge fließt, ist ein Ort, der vom Ministerium für Land, Infrastruktur, Verke...
Es ist ein lokales Gericht von Nichinan, das als Fischerdorf bekannt ist, und als Grundnahrungsmittel während des Kri...
Bungotakada Soba hat das Hauptmerkmal, dass es zweimal im Jahr im Frühjahr und Herbst angebaut wird und zweimal im Ja...
„Gomadashi“ ist ein pastöses Gewürz, das durch Zugabe von reichlich Sesamsamen zu Mirin, Sojasauce und Zucker hergest...
Hita Yakisoba ist ein lokaler Gourmet aus Hita, Präfektur Oita, wo frisch gekochte rohe Nudeln kurz vor dem Brennen g...
Der erste Laden für kalte Nudeln eröffnete in Beppu um Showa 25. Es wird gesagt, dass das Restaurant, das von einem K...
„Taishu Soba“ ist eine Sorte, die der ursprünglichen Art nahe kommt, die in der späten Jomon-Zeit erstmals vom Kontin...
Shimabara handgestreckte Somen unterscheidet sich stark von maschinell hergestellten Somen-Nudeln in seinem Herstellu...
Curry-Umamen wird hergestellt, indem Ramen-Nudeln in eine Suppe aus getrockneter Bonito-Brühe gegeben und mit Curry b...
In der Region Ishikawa ist der Soba-Anbau seit mehr als 300 Jahren beliebt. Zusätzlich zu den Anbetern beim Takehara-...
Der Sandfisch ist ein geheimnisvoller Tiefseefisch, der Anfang Dezember, wenn es bitterkalt ist, sofort an die Küste ...
Kuroishi Yakisoba-Nudeln sind dick und flach und sehen aus wie Udon, aber sie sind zäh, wenn sie gegessen werden, und...
Kuroishi tsuyu yakisoba soll in den späten Showa-30ern begonnen haben, als Tsuyu auf „Kuroishi Yakisoba“ gegossen wur...
Bitchu Takahashi Indian Tomato Yakisoba (Bitchu Takahashi Indian Tomato Yakisoba) ist ein lokaler Gourmet aus Takahas...
Kojima in Kurashiki City, am Fuße der Honshu-Seite der Seto Ohashi-Brücke gelegen, ist eine Stadt, in der Sie reichli...
Warme Shiroishi-Nudeln (Shiroishi Umen) sind lokale Spezialitäten, die in Shiroishi, Präfektur Miyagi, hergestellt we...
In Ugo Town gibt es seit der Antike viele Soba-Restaurants, und jedes Geschäft konkurriert um seinen Geschmack, begin...
„Meerbrasse Somen“ ist ein Gericht, in dem ein ganzer Fisch Thai gekocht, auf einer Platte mit gekochten Somen-Nudeln...
Apropos Gourmet-Essen, das aus Nagasaki stammt, „Champon“. „Sara Udon“ ist ein Nudelgericht, das vor Ort beliebt ist ...