Kusamochi
Eine beliebte Süßigkeit als Spezialität von Kaizu
Über Kusamochi
Kusamochi (草餅, Kusamochi) ist eine bekannte und beliebte Spezialität der Stadt Kaizu.
Der Teig aus Mochi-Reis, hergestellt mit natürlichem Beifuß, bietet ein intensives Aroma und eine besonders weiche, köstliche Konsistenz. Im Inneren des Mochi-Teigs verbirgt sich eine reichhaltige Füllung aus hochwertiger Adzukibohnen-Paste, die dem Ganzen eine herrlich süße Note verleiht. Die perfekte Kombination aus zartem Mochi-Teig und der erlesenen Adzukipaste lässt Sie die Qualität der sorgsam ausgewählten Zutaten genießen.
In Kaizu findet man an vielen Orten frische Kusamochi mit natürlichem Beifuß. Wenn Sie die Stadt besuchen, sollten Sie diese regionale Spezialität unbedingt probieren!
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