Regionale Gerichte aus der Region Tokai

Aichi
Miso Oden

Miso Oden

Apropos Oden in Nagoya, es bezieht sich auf „Miso Oden“. Oden, das auf Sojasauce basiert, wird in Nagoya „Kanto-ni“ genannt. Miso Oden, das durch Kochen von ...

Aichi
Toyohashi-Curry-Udon

Toyohashi-Curry-Udon

Toyohashi-Curry-Udon ist ein lokaler Curry-Udon, der in Toyohashi, Präfektur Aichi, angeboten wird. Es gibt Definitionen wie „Verwendung hausgemachter Nudeln...

Aichi
Doteni

Doteni

Doteni, eine Spezialität von Nagoya, ist ein Gericht, das aus langsam köchelnden Rindersehnen, Innereien und Gemüse mit rotem Miso wie dem Nagoya-Gewürz Hatc...

Aichi
Tenmusu

Tenmusu

Tenmusu ist ein mit Garnelen-Tempura gefülltes Reisbällchen und gehört zu Nagoya Meshi. Der Reisball, der den kleinen Garnelen-Tempura enthält, der auch der ...

Aichi
Miso-Schnitzel

Miso-Schnitzel

Es ist ein Schweinekotelett-Restaurant in Nagoya, und es ist ein so beliebtes Gericht, dass es nur wenige Restaurants ohne Misokatsu gibt. Das frisch gebrate...

Aichi
Chicken Wings

Chicken Wings

Der repräsentative Typ von Nagoya Meshi ist „Chicken Wings“. Hähnchenflügel (Flügel) frittieren, Sauce auftragen und zum Schluss Salz, Pfeffer, weiße Sesamsa...

Aichi
Miso nikomi udon

Miso nikomi udon

„Miso Nikomi Udon“ ist ein Gericht, in dem rohe Nudeln in einem Tontopf mit getrockneten Bonitoflocken in einer Suppe aus Hatcho-Miso gekocht werden, die in ...

Aichi
Ankake-Kurbad
Aichi Ramen

Ankake-Kurbad

Das aus Nagoya stammende Ankake Spa unterscheidet sich von italienischen Nudeln, bei denen gekochte Spaghetti mit Sauce gemischt werden. Dicke Spaghetti, die...

Aichi
Nagoya Cochin, Oyakodon
Aichi Donburi

Nagoya Cochin, Oyakodon

Die Top-Marke „Nagoya Cochin“ der Präfektur Aichi hat elastische Fleischqualität, zäh und einen reichen Geschmack, der sich in Ihrem Mund ausbreitet. Es ist ...

Aichi
Kishimen

Kishimen

Kishimen wird geknetet, indem Mehl mit Salz gemischt und Wasser hinzugefügt wird. Es zeichnet sich dadurch aus, dass es breit und dünn ist. Während das Mundg...

Aichi
Ogura Toast

Ogura Toast

Unter den vielen „Nagoya Meshi“ ist „Kokura Toast“, das eine einzigartige Coffeeshop-Kultur und den Morgen symbolisiert, eine Spezialität, die Sie unbedingt ...

Shizuoka
Regenbogenforelle vom Grill

Regenbogenforelle vom Grill

Die Stadt Fujinomiya in der Präfektur Shizuoka produziert tatsächlich die größte Regenbogenforelle Japans. Es ist der beste Luxus, frisch gefangene Regenboge...